Дип сырный с клубникой

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

01.07.24

Оставить отзыв

Если вы уже наелись вкусной летней клубники и хотите приготовить из нее что-то новенькое, обратите внимание на данный рецепт. Дип сырный с клубникой - летняя закуска, которая разнообразит ваше меню и подарит минуты истинного наслаждения. Приготовить вкусный дип сможет не каждый, но с этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Не хотите есть хлеб, отличной альтернативой ему станут сухарики, крекеры или несладкое печенье.

Ингредиенты:

• чиабатта — 3 ломтика
• клубника — 8 шт.
• соус песто — 2 ст. л.
• бальзамический уксус — 1 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• фета — 150 г.
• сливочный сыр — 100 г.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• сок лимона — 1 ст. л.
• специя "Лимонный перец" — 1 щепотка
• чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

Шаг 1

Ломтики хлеба подсушить в тостере или духовке, натереть их чесноком.

Шаг 2

Клубнику разрезать пополам. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить клубнику.

Шаг 3

Полить ягоду соусом песто.

Шаг 4

Полить оливковым маслом.

Шаг 5

Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Шаг 6

Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20 минут.

Шаг 7

Сыр фета переложить в чашу блендера.

Шаг 8

Добавить сливочный сыр.

Шаг 9

Влить оливковое масло.

Шаг 10

Влить сок лимона.

Шаг 11

Влить мед.

Шаг 12

Добавить щепотку перца.

Шаг 13

И все как следует взбить в однородную массу.

Шаг 14

Переложить дип в креманку.

Шаг 15

Сверху выложить ягоды клубники, рядом уложить ломтики хлеба.

Шаг 16

Украсить веточкой базилика и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана