Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Виноградная диета

437

25.03.16

Сейчас, когда до лета осталось совсем немного времени, самое время начать приводить себя в порядок. Избавиться от лишних 3-5 килограммов за это время вам поможет виноградная диета. Придерживаясь ее, выбирайте виноград менее сладких сортов. Помимо виноградного рациона, чтобы улучшить эффект диеты, рекомендуется выполнять утреннюю зарядку или гимнастику в течение дня.

Эффект похудения достигается за счет активного природного ингредиента винограда - ресвератрола, который влияет на механизмы образования жировых клеток в организме человека. Ресвератрол - это природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы.
В экспериментах с мышами и крысами были выявлены противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, кардиопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола. Клинических испытаний для подтверждения подобных эффектов на людях практически не проводилось. Кроме того, был проведен ряд экспериментов в которых было показано влияние ресвератрола на увеличение продолжительность жизни некоторых беспозвоночных и коротко-живущих рыб, с другой стороны часть экспериментов не выявили данного эффекта. Ресвератрол содержится в кожуре винограда и других фруктов, в какао и орехах. Также содержится в вине (в красном в среднем 0,2-5,8 мг/л, в белом содержание ниже).

Осторожно: виноградная диета противопоказана тем, у кого имеются заболевания сахарного диабета любого типа.

Выбирайте виноград с косточками: в них содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения.

1 день

завтрак: столовая ложка мюсли с темным виноградом (100 г), половинка апельсина и йогурт (150 г);
обед: листовой салат (150 г) с обжаренной тыквой (250 г и виноградом (100 г). Блюдо посыпать орехами. Можно съесть кусочек нежирной буженины;
ужин: фруктовый салат из 100 г белого винограда, 50 г ананаса,четвертинки папайи, столовой ложки лимонного сока, четверти стакана воды. Можно съесть кусочек куриной грудки.
Всего: 800 - 850 ккал

2 день

завтрак: взбить в миксере 150 - 200 г нежирного йогурта и столовую ложку лимонного сока. Получившуюся смесь смешать с 150 г винограда;
обед: рис (5 столовых ложек) с креветками (5-6 штук), 100 г винограда. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки слегка обжарить в оливковом масле и выложить на гарнир;
ужин: тушеный картофель (100 г) с овощами (1 морковка, стебель лука-порея, корень сельдерея). Можно добавить темный виноград.
Всего: 750 - 780 ккал

3 день

завтрак: булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра. Сверху положить половинки разрезанных виноградных ягод (30 - 50 г);
обед: рыба (300 г) с тушеной квашеной капустой (150 г) и виноградом (50 г). Капусту (с одной луковицей) 10 минут тушить в небольшом количестве растительного масла. На капусту выложить рыбное филе и виноград, после чего тушить еще столько же;
ужин: виноградное желе. 5 г желатина, 150 мл виноградного сока, 50 г винограда, половинка яблока. Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, а затем растворить его в воне. Залить жидким желе ягоды винограда и кусочки яблока, поставить в холодильник на час.
Всего: 650 - 700 ккал

4 день

завтрак: хлеб грубого посола с творогом (100 г) и виноградом (100 г);
обед: виноградные блинчики. Блины; 2-3 столовые ложки муки, 100 г воды, одно яйцо. Начинка; 100 г нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50 г винограда;
ужин: индейка (50 г) с овощами (100 г капусты брокколи, морковка) и грибами (50 г шампиньонов). К блюду добавить сметану и виноград.
Всего: 800-850 ккал

Эта статья носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из этой статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram