Диета углеводного чередования


Оценить:

В последнее время спортсмены и профессиональные актеры при необходимости сбрасывания веса все чаще стали обращаться к так называемой диете углеводного чередования. Почему она получила такое название? Тут все просто: дело в том, что главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы. Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамма. Третий день - высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5-6 граммов на килограмм веса, при этом прием белка можно сократить до 1-1,5 грамма. Четвертый день - умеренный: потребление белка - 2-2,5 грамма на килограмм веса, углеводов - 2-3 грамма.

При этом вес тела меняется следующим образом: за первые два дня углеводного истощения можно потерять 0,5-1 кг, причем даже в третий день, когда вы едите много углеводов, этот процесс продолжается. К вечеру четвертого - утру пятого дня значительная часть потерянного веса возвращается, однако не стоит расстраиваться. Дело в том, что те углеводы, которые вы съели, привели к задержке воды в организме (1 грамм углеводов связывает 4 грамма воды) и вновь набранные граммы - вовсе не жир. Уже к утру шестого дня (второго дня второго микроцикла) вы будете весить столько же, сколько весили до начала углеводной загрузки. Ниже приводится примерная схема питания на все четыре дня микроцикла. При этом хочу заметить, что подбор продуктов, калорийность, частота приемов пищи сугубо индивидуальны и диктуются такими обстоятельствами, как пол, возраст, личные пристрастия, наконец.

Базовое меню 1-2-й дни цикла:
1-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
2-й прием пищи: куриная грудка, тушеные овощи или чашка фасоли, говядина.
3-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.

Высокоуглеводный день
1-й прием пищи: чашка 'Геркулеса' с изюмом, цельный хлеб.
2-й прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.
3-й прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.

День умеренного приема углеводов
1-й прием пищи: чашка 'Геркулеса' с изюмом, нежирный творог.
2-й прием пищи: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
3-й прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.


Тегидиеты








Отзывы
 
Лина  28.01.2011
Советую почитать сообщество в ЖЖ "Движение=жизнь" - там врач пишет на тему углеводного чередования, весьма полезно ознакомиться, прежде чем соглашаться на такую диету!
Алена  04.05.2010
В углеводный день нельзя есть бананы, так как они относятся к продуктом с высоким уровнем гликемического индекса, т.е. эти продукты резко поднимают уровень сахара в крови, а задача диеты с углеводным чередованием все время поддерживать уровень сахара на низком уровне, чтобы организм начал сжигать жиры.
alana  22.04.2010
А почему в углеводный день нельзя бананы поесть?
pljushanadjsha  30.06.2008
Меню можно придумывать самому, просто хорошо почитать таблицу углеводов белков...и жиров конечно тоже не помешает.. Просто не всегда у всех дома будет рыба к примеру, либо, мясо.. это могут быть теже сосики.. просто без знания продуктов на диету бесполезно содиться
pljushanadjsha  30.06.2008
Фрукты потребляються во время завтрака, или в промежутке еды... в небольших колличествах...практически все кроме винограда, бананов, груш
 Все отзывы (6)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати








Салат "Часы"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться