Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Десерт из слив "Поцелуй осени"

offline

11.09.22

В разгаре сезон вкусных и ароматных слив побалуйте себя очень вкусным десертом из ароматных карамелизованных слив, нежной творожно-сырной начинки и прослойки из мягких кексов или печенья. Рецепт очень простой, с ним справится даже ребенок. Настоящее лакомство для всех любителей слив и вкусных десертов из них. Десерт из слив "Поцелуй осени" угощение для настоящих гурманов.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Десерт из слив "Поцелуй осени"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

слива — 8-10 шт.
ванильный сахар — 3 ст. л.
корица — 1 палочка
бадьян — 1 шт.
гвоздика — 2 шт.
вода — 100 мл.
сливочный сыр — 100 г.
творог — 90 г.
масляный кекс — 2 шт.
сахарная пудра — 4 ст. л.
грецкие орехи — 1 шт.
корица молотая — по вкусу
мята — для украшения

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить сливу, помыть и обсушить.

ШАГ 2.

В сковороду насыпать ванильный сахар, выложить корицу, гвоздику и бадьян.

ШАГ 3.

Влить воду, приготовить карамель. Сливу разрезать пополам, удалить кости и положить в сковороду, прогревать в карамели 5 минут.

ШАГ 4.

В миске смешать творог, сыр, сахарную пудру и немного корицы.

ШАГ 5.

В бокалы первым слоем кладем мелко нарезанный кекс.

ШАГ 6.

Выкладываем сливу с сиропом.

ШАГ 7.

Затем выкладываем творожно-сырную массу.

ШАГ 8.

Оставшийся кекс.

ШАГ 9.

Раскладываем сливу с сиропом. Посыпаем мелко натертым орехом.

ШАГ 10.

Украшаем веточкой мяты и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Шарлотка со сливой	Цветаевский пирог со сливами	Крамбл из сливы
Компот из сливы	Варенье из сливы	Сок сливовый