Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Что приготовить и взять с собой в гости в новогодние праздники


53
21.12.24

Новый год время радости, теплых встреч и праздников, когда семьи и друзья собираются вместе, чтобы отметить наступление нового года. Часто такие встречи сопровождаются традицией приносить угощения, чтобы разнообразить общий стол. Если вы планируете пойти в гости, важно выбрать блюда и напитки, которые будут уместны, легко транспортируемы и порадуют хозяев и гостей. Что приготовить дома, чтобы взять с собой в гости, многие сталкиваются с этой проблемой. Хорошо, когда вы точно знаете, что вам готовить, так как обсудили этот вопрос с хозяевами и они вам дали точные указания. А вот если нет, тогда выбирая угощения, стоит учитывать несколько факторов. Блюда должны быть легко упакованы и сохранены в целости. Если вы готовите что-то красивое, требующее аккуратной перевозки, заранее продумайте тару и способ перевозки. Идеальный вариант - поездка на такси. Также учитывайте вкусы тех, к кому вы идете, дети, пожилые родственники или друзья с разными предпочтениями. Лучше выбрать блюда, которые не требуют подогрева или сложной сервировки.

Закуски всегда востребованы за праздничным столом, особенно если они оригинальны и вкусны. Рулетики из лаваша - популярная новогодняя закуска. Для ее приготовления возьмите тонкий лаваш, сливочный сыр, ветчину или слабосоленый лосось, листья салата. Намажьте лаваш сливочным сыром, выложите начинку, сверните рулет и нарежьте небольшими порциями. Это блюдо удобно брать с собой в лоточках и подавать просто, выложив на тарелку. Мини-канапе. На шпажки можно нанизать самые разные комбинации: сыр с виноградом, оливки с колбаской, кусочки мяса с помидорами черри. Такие закуски выглядят эффектно и легко транспортируются. Паштет из печени (куриной или говяжьей) или овощной (например, из баклажанов) - это изысканный вариант закуски. Упакуйте его в баночку и подавайте с хлебцами или багетом.

Салаты это традиционный атрибут любого праздничного стола. Для похода в гости выбирайте те, которые можно легко упаковать. Греческий салат, для его приготовления вам потребуются помидоры, огурцы, перец, фета, маслины. Нарежьте овощи кубиком, положите в лоток или банку, отдельно сделайте заправку, оливковое масло с орегано. В гостях выложите овощи на тарелку, полейте заправкой, такой салат не размокает и сохраняет свежесть. Цезарь с курицей, возьмите отдельно сухарики, листья салата, курицу и сыр. Заправку можно передать в небольшой баночке, чтобы смешать ингредиенты уже на месте. Салат с запеченными овощами и киноа, запеченные овощи (тыква, кабачки, перец) прекрасно сочетаются с киноа. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Если хочется порадовать гостей чем-то более сытным, выбирайте блюда, которые сохраняют вкус даже после транспортировки. Закрытые пироги с мясом, рыбой или овощами, а также французский киш с нежным заливным тестом - идеальный выбор для транспортировки. Мясные или куриные рулеты с начинкой из сыра, грибов или шпината можно красиво нарезать и подать как самостоятельное блюдо.
Запеченное мясо - универсальный вариант, который станет центром праздничного стола. Его можно подать в холодном виде, дополнив горчицей или хреном. Говядина Веллингтон - замечательное угощение к новогоднему столу.

Сладкие блюда всегда пользуются популярностью, особенно если они выглядят празднично. Индивидуальные порции удобны для подачи и транспортировки, поэтому лучший вариант кексы или маффины, украсьте их глазурью и яркой посыпкой, чтобы создать праздничное настроение. Капкейки мятные - все собравшиеся по достоинству оценят ваше умение готовить. Торт "Наполеон" или торт "Медовик", эти торты легко транспортировать, если упаковать их в специальный контейнер. Имбирное печенье в виде елочек, звезд или снежинок можно упаковать в подарочную коробку. Это не только вкусный, но и символичный подарок. 

Приглашение в гости часто сопровождается традицией приносить бутылку вина. Чтобы сделать правильный выбор, учтите следующие рекомендации. Красное или белое? Если вы не знаете вкусов хозяев, универсальный вариант, это белое сухое вино (например, совиньон блан) или легкое красное (пино нуар).  Шампанское или просекко подойдут для любого новогоднего праздника. Их можно подать как аперитив или использовать для тостов. Если вы знаете, что хозяева любят сладкое, можно взять бутылку муската, портвейна или мадеры. Попробуйте выбрать качественное вино из вашего региона или страны, которое будет интересным и неожиданным подарком. 

Не забывайте, что внешний вид вашего подарка также имеет значение. Упакуйте еду в красивые контейнеры, которые можно оставить хозяевам. Вино можно дополнить декоративным чехлом или лентой. Десерты упакуйте в подарочные коробки, добавив праздничную открытку.

Поход в гости на Новый год это не только повод весело провести время, но и возможность порадовать друзей и близких своими кулинарными талантами. Подходите к выбору блюд и напитков с душой, и ваш вклад обязательно оценят. Пусть новогодние праздники будут вкусными, яркими и наполненными теплом!



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати


Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться