Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Чизбургер с говяжьей котлетой

offline

20.01.23

Чизбургер с говяжьей котлетой приготовленный в домашних условиях всегда вкуснее и полезнее покупной булки в кафе. Заранее приготовьте булочки для гамбургеров (чизбургеров). Я всегда делаю целый противень, а те булочки, которые сразу не пригодятся, храню в морозилке. Так что приготовить бургер становится проще простого. И еще один совет, если вы хотите, чтобы ваша котлета сочилась и была воздушной, не добавляйте в фарш яйцо. Просто мясо посолите, поперчите, добавьте любимые специи по вкусу и сформируйте котлеты, которые обжарьте с двух сторон на сковороде или запеките в духовке.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Чизбургер с говяжьей котлетой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжий фарш — 400 г.
соль — 1 щепотка
черный молотый перец — 1 щепотка
специи для фарша — 1 щепотка
чеснок сушеный — 1 щепотка
острый перец — 1/4 шт.
маринованный острый перец — 1/4 шт.
растительное масло
булочки для чизбургеров — 2 шт.
плавленый сыр — 4 ломтика
маринованные огурцы
листья салата — 2 шт.
томатный кетчуп
маринованный лук

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Фарш положить в миску.

ШАГ 2.

Посолить по вкусу.

ШАГ 3.

Добавить специи для фарша.

ШАГ 4.

Поперчить по вкусу.

ШАГ 5.

Всыпать чеснок.

ШАГ 6.

Острый и сладкий перец мелко нарезать.

ШАГ 7.

Все как следует перемешать.

ШАГ 8.

Сформировать с помощью кольца котлеты.

ШАГ 9.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны.

ШАГ 10.

Перевернуть, обжаривать с другой стороны до готовности.

ШАГ 11.

Булочки разрезать пополам.

ШАГ 12.

Донышки выложить в сковороду, прогреть.

ШАГ 13.

Выложить ломтики сыра.

ШАГ 14.

Положить огурцы.

ШАГ 15.

Лист салата порвать и выложить на огурчики.

ШАГ 16.

Выложить котлету.

ШАГ 17.

На котлету нанести кетчуп.

ШАГ 18.

Положить маринованный лук.

ШАГ 19.

Выложить сыр.

ШАГ 20.

Накрыть булочками.

ШАГ 21.

Переложить бургеры на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Прогревать 5 минут.

ШАГ 22.

Подать чизбургеры к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Чизбургер с салатом	Чизбургеры с говядиной	Бургер с яйцом
Бургер с сыром	Вкусный бургер	Бургер с голубым сыром

Отзывы