Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Чечевица с копченой курицей и овощами

offline

28.01.22

Как приготовить быстро и вкусно красную чечевицу? Очень просто. Для этого обжарьте овощи, добавьте кусочки копченой курицы, всыпьте чечевицу и залейте водой. 20-30 минут и у вас полезное, сытное и очень ароматное блюдо готово, зовите всех к столу.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Чечевица с копченой курицей и овощами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

красная чечевица — 1 стакан
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
копченый куриный окорок — 1 шт.
сладкая паприка — по вкусу
куркума — по вкусу
соль — по вкусу
вода
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В кастрюлю налить растительное масло, поставить на плиту. Морковь нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю.

ШАГ 3.

Добавить нарезанный сладкий перец и все жарить в течение 5 минут.

ШАГ 4.

Курицу нарубить на порционные кусочки и выложить в кастрюлю.

ШАГ 5.

Всыпать чечевицу, перемешать.

ШАГ 6.

Всыпать паприку.

ШАГ 7.

Сдобрить куркумой.

ШАГ 8.

Посолить по вкусу.

Влить воду (если есть желание - бульон). Воды нужно столько, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты, примерно 1 стакан. Варить до готовности.

ШАГ 9.

Влить воду (если есть желание - бульон). Воды нужно столько, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты, примерно 1 стакан. Варить до готовности.

ШАГ 10.

Выложить чечевицу на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Паштет из красной чечевицы	Паштет из красной чечевицы	Чечевичный суп с курицей
Киноа с куриной печенью	Булгур с фаршем	Перловая каша с овощами

Отзывы