Рецепт теста для чебуреков
Количество порций: 16
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мука — 3 стакана
- вода холодная — 1 стакан
- маргарин — сливочный 125 г.
- соль — 1/4-1/2 ч. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Берем большую миску, высыпаем в нее всю муку. Используйте стаканы объемом 250 мл.
Берем большую миску, высыпаем в нее всю муку. Используйте стаканы объемом 250 мл.
ШАГ 2.
В муку добавить соль и перемешать.
В муку добавить соль и перемешать.
ШАГ 3.
Влить холодную воду.
Влить холодную воду.
ШАГ 4.
Маргарин растопить и горячим влить в муку, размешать с помощью веселки или вилки.
Маргарин растопить и горячим влить в муку, размешать с помощью веселки или вилки.
ШАГ 5.
Аккуратно заместите эластичное тесто, скатайте его в шар, оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на два часа.
Аккуратно заместите эластичное тесто, скатайте его в шар, оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на два часа.
ШАГ 6.
Затем извлеките тесто из холодильника, снимите пленку, разделите тесто на кусочки одинакового размера и приступайте к приготовлению чебуреков.
Затем извлеките тесто из холодильника, снимите пленку, разделите тесто на кусочки одинакового размера и приступайте к приготовлению чебуреков.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Кабачковая икра
Маринованный чеснок на зиму
Свиные ребрышки
Абрикосы с косточками в сиропе
Окрошка по-корейски
Квашеная капуста на зиму