Чай из одуванчиков. Напиток богов

offline

18.05.22

Весной, когда время одуванчиков, которые еще желтеют на наших участках или лугах, самое время готовить вкусный и полезный напиток. Чай из одуванчиков можно приготовить двумя способами. Первый - заварить листья и цветки кипятком, дать постоять и все - полезный напиток готов. Или другим способом - довести воду до кипения в кастрюле, положить в нее листья с корешками и варить 2-3 минуты, а затем дать напитку немного настояться. Заправить чай медом, соком лимона и подать к столу с веточкой мяты.

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, полдник
Тип блюда: Напиток
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Чай из одуванчиков. Напиток богов

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вода — 1-1,5 л.
одуванчики — 4-5 чаши с листьями и корнями
мед
лимон
мята

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Корни и листья одуванчики промыть под проточной водой, удалить всю грязь и песок, оторвать вялые цветы и листья.

ШАГ 2.

Вскипятить воду, опустить одуванчики.

ШАГ 3.

Варить 2-3 минуты, снять с плиты, дать настояться в течение 5-7 минут под полотенцем.

ШАГ 4.

Извлечь одуванчики, разлить чай по кружкам.

ШАГ 5.

Положить в чашку мед и сок лимона. Добавить листики мяты.

ШАГ 6.

Подать чай из одуванчиков к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Варенье из одуванчиков	Клубничный чай с яблоками и тимьяном	Чай с цитрусовыми и клюквой
Чай от простуды	Салат из одуванчиков, свеклы и моцареллы	Чай Фризланд