Чатни из ананасов

online

19.01.22

Чтобы приготовить чатни из ананасов вам потребуется свежий ананас, сладкий репчатый лук, бальзамический уксус и мед. Это очень вкусный соус, и даже не побоюсь этого слова, закуска, которую подают к столу с чипсами, жареным сыром или закусками из мяса.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Чатни из ананасов

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 шт.
свежий ананас — 200 г.
соль — по вкусу
чеснок сушеный — 1/4 ч. л.
бальзамический уксус — 1 ч. л.
мед — 1 ч. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
масло сливочное — 30 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть оба вида масла.

ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать мелким кубиком.

ШАГ 3.

Выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 4.

Ананас нарезать как можно мельче.

ШАГ 5.

Выложить в сковороду, перемешать, жарить 5 минут.

ШАГ 6.

Блюдо посолить.

ШАГ 7.

Всыпать чеснок, перемешать.

ШАГ 8.

Влить бальзамический уксус и тушить еще 5 минут.

ШАГ 9.

Добавить мед, перемешать, снять с плиты и полностью остудить.

ШАГ 10.

Подать чатни к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Чатни из айвы с луком	Чатни из нектаринов	Яблочное чатни
Чатни из кабачков	Чатни из манго	Чатни из баклажанов