Бутерброды с селедкой на праздничный стол
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- морковь — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- масло сливочное — 50 г.
- филе сельди слабой соли — 4 ломтика
- хлеб — бородинский или черный 4 ломтика
- маринованные огурцы — 1 шт.
- зелень — 1 веточка
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть на мелкой терке, выложить в сковороду, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть на мелкой терке, выложить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать очень мелко, положить в сковороду, перемешать с морковью и жарить еще 3-4 минуты.
Репчатый лук нарезать очень мелко, положить в сковороду, перемешать с морковью и жарить еще 3-4 минуты.
ШАГ 3.
Переложить овощи в миску, остудить.
Переложить овощи в миску, остудить.
ШАГ 4.
Смешать массу с маслом комнатной температуры.
Смешать массу с маслом комнатной температуры.
ШАГ 5.
Выложить массу на каждый ломтик подсушенного в тостере или на сковороде хлеба.
Выложить массу на каждый ломтик подсушенного в тостере или на сковороде хлеба.
ШАГ 6.
Сверху выложить ломтики сельди.
Сверху выложить ломтики сельди.
ШАГ 7.
Огурец нарезать тонкими ломтиками и положить рядом с селедкой на бутерброд.
Огурец нарезать тонкими ломтиками и положить рядом с селедкой на бутерброд.
ШАГ 8.
Украсить бутерброды веточками зелени.
Украсить бутерброды веточками зелени.
ШАГ 9.
Подать бутерброды с селедкой на праздничный стол. Очень вкусно получилось!
Подать бутерброды с селедкой на праздничный стол. Очень вкусно получилось!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Бутерброды с красной икрой и свежим огурцом
- Канапе новогодние со скумбрией
- Горячие бутерброды-пиццы с сосисками
- Скандинавский бутерброд
- Горячие бутерброды с ветчиной и помидорами
- Бутерброды с килькой
- Бутерброды с омлетом и тунцом
- Брускетта с авокадо и форелью
- Бутерброды с щучьей икрой. Шикарная альтернатива бутербродам с красной икрой на Новый год!
- Бутерброды с муксуном и авокадо
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками