Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Булочки с клубникой

offline

28.06.21

Чем порадовать своих близких, особенно любителей сладкой выпечки? А приготовьте очень ароматные и вкусные булочки со свежей клубникой. Ягоды получаются словно в сиропе, хрустящая корочка теста и сахарная пудра делают эти булочки очень аппетитными. Идеально подать теплые булочки с холодным молочком или ягодным компотом. Пока сезон, воспользуемся дарами природы и приготовим домашнюю выпечку.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, детское меню, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Булочки с клубникой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

дрожжевое тесто — 1 пласт
клубника — 200 г.
сахарный песок — 4 ст. л.
яйца — 1 шт.
кедровые орехи
растительное масло
мука

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подпылить стол мукой, раскатать тесто в прямоугольный пласт.

ШАГ 2.

Разрезать тесто на 4 одинаковых квадрата.

ШАГ 3.

В середину каждого квадрата насыпать по 1/2 ст. л. сахарного песка. Клубнику нарезать и выложить на тесто.

ШАГ 4.

Сверху посыпать оставшимся сахаром.

ШАГ 5.

Соединить противоположные края и защипать.

ШАГ 6.

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, переложить булочки.

ШАГ 7.

Смазать каждую булочку взбитым яйцом.

ШАГ 8.

Посыпать орешками.

ШАГ 9.

Поставить форму с булочками в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 30 до готовности.

ШАГ 10.

Посыпать готовые булочки сахарным песком и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Пирожки с клубникой	Песочный пирог с клубникой	Десерт с клубникой
Шарлотка с клубникой	Пирог "Цветок" с клубникой	Булочки Синнабон