Блюда из фарша

Купаты

08.06.11. 20:07

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: на открытом огне/углях в мясорубке охлаждение смешивание на углях
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка блюдо на каждый день на даче
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

свинина, говядина, сало, хмели-сунели, чеснок, барбарис, вода холодная, соль, кинза, свиные кишки

137011

Голубцы с мясом и сыром

08.02.06. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка варка фарширование нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

савойская капуста, помидоры, репчатый лук, тертый сыр, рубленая свинина, яйца, яблочный уксус, хлеб для тостов, оливковое масло, картофель, соль, перец по вкусу

530

Котлеты из курицы с брокколи

09.02.11. 22:38

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка в мясорубке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

куриное филе, брокколи, белый хлеб, молоко, соль, яйца, чеснок, репчатый лук, панировочные сухари, растительное масло

1040

Куриные котлеты с моцареллой

01.02.11. 23:49

Количество порций: 4-6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка в мясорубке охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

куриное филе, репчатый лук, белый хлеб без корки, молоко, сушеный базилик, смесь перцев, соль, яйца, моцарелла, измельченные грецкие орехи, чеснок, масло сливочное, панировочные сухари, растительное масло, кресс салат

1204

Жаркое с тыквой в пиве

12.01.11. 22:03

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 45 минут
Способ приготовления: жарка запекание в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

тыква, шампиньоны, мясной фарш из свинины и говядины, томатный сок, соль, перец по вкусу, растительное масло, пиво

6351

Колбаса домашняя с ароматными травами

25.11.10. 00:05

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в мясорубке охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

свинина (почечная часть или шейка), телятина, репчатый лук, чеснок, тимьян сушеный, базилик, черный молотый перец, соль, оболочка натуральная (свиная), растительное масло

22961