Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Блины на завтрак



offline
13.02.20
Начинать любой день с вкусного завтрака - отличная традиция. Вкусный и полезный завтрак не обязательно должен занимать много времени. Вот, например, вкусные тонкие блины с укропом на завтрак с ломтиками слабосоленой семги и сметаной - прекрасный вариант такого завтрака. Приготовление блюда занимает меньше 30 минут, следует смешать все ингредиенты, выпечь горячие блинчики и завернуть в них ломтики рыбы, смазать сметаной, посыпать свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, детское меню, диетические рецепты
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Блины на завтрак

Ингредиенты:

  • кефир жирный (3,2-4%) — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • яйца — 1 шт.
  • кипяток — 1/2-3/4 стакана
  • сода — 1/4 ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • сахарный песок — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • зелень укропа — 2 веточки
  • семга слабосоленая
  • сметана


Способ приготовления:

Взять кефир, лучше всего 3,2%, вылить его в емкость.
ШАГ 1.

Взять кефир, лучше всего 3,2%, вылить его в емкость.
Яйцо разбить и выложить в емкость с кефиром.
ШАГ 2.

Яйцо разбить и выложить в емкость с кефиром.
Добавить щепотку соли.
ШАГ 3.

Добавить щепотку соли.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.

Всыпать сахарный песок.
Муку просеять и выложить в емкость.
ШАГ 5.

Муку просеять и выложить в емкость.
Кипяток налить в стакан, добавить соду и размешать.
ШАГ 6.

Кипяток налить в стакан, добавить соду и размешать.
Влить жидкость в емкость с остальными ингредиентами.
ШАГ 7.

Влить жидкость в емкость с остальными ингредиентами.
Влить растительное масло, перемешать массу, чтобы не было комков.
ШАГ 8.

Влить растительное масло, перемешать массу, чтобы не было комков.
Укроп измельчить и положить в емкость, перемешать.
ШАГ 9.

Укроп измельчить и положить в емкость, перемешать.
Вылить часть теста на раскаленную сковороду, обжарить до золотистого цвета.
ШАГ 10.

Вылить часть теста на раскаленную сковороду, обжарить до золотистого цвета.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 11.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Каждый блин смазать небольшим количеством сливочного масла.
ШАГ 12.

Каждый блин смазать небольшим количеством сливочного масла.
Свернуть блинчики с укропом треугольником, выложить на тарелку. Рядом уложить ломтики рыбы и сметану.
ШАГ 13.

Свернуть блинчики с укропом треугольником, выложить на тарелку. Рядом уложить ломтики рыбы и сметану.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться