Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Блины на огуречном рассоле

offline

22.05.20

Не знаете, что приготовить на завтрак? Приготовьте очень вкусные блины на огуречном рассоле. На самом деле огуречный рассол, ингредиент, который можно использовать при приготовлении многих блюд. Его добавляют в бульон при приготовлении рассольника, на нем готовят окрошку, замешивают тесто для пиццы и пирожков. Сегодня предлагаем вашему вниманию блины на огуречном рассоле с сыром. Блины очень нежные, воздушные и очень вкусные.

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Блины на огуречном рассоле

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рассол огуречный — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйца — 1 шт.
растительное масло — 1,5 ст. л.
соль — по вкусу
сахарный песок — 1/2 ст. л.
сыр — 50 г.
растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Рассол вылить в миску.

ШАГ 2.

Вбить яйцо.

ШАГ 3.

Влить растительное масло.

ШАГ 4.

Соль я не добавляла, так как рассол достаточно соленый, так что добавить только сахар.

ШАГ 5.

Хорошенько все взбить.

ШАГ 6.

Всыпать муку, перемешать.

ШАГ 7.

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Вылить тесто.

ШАГ 8.

Обжарить блин с одной стороны.

ШАГ 9.

Сыр натереть на мелкой терке. Выложить небольшое количество сыра на блин.

ШАГ 10.

Перевернуть, дожаривать до готовности.

ШАГ 11.

Обжарить все блины, сложить их стопочкой.

ШАГ 12.

Подать блины на рассоле к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Тесто для блинов	Блины на молоке	Блины на воде
Начинки для блинов	Рецепты блинчиков	Оладьи