Баранина с овощами
offline
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- баранина мякоть — 500 г.
- тыква — 200 г.
- картофель — 2 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок сушеный — по вкусу
- соль — по вкусу
- мускатный орех — 1 щепотка
- сушеный базилик — 1 щепотка
- натуральный йогурт — 200 мл.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Баранину нарезать небольшими порционными кусочками.
Баранину нарезать небольшими порционными кусочками.
ШАГ 2.
Включить мультиварку в режиме жарка-мясо, выложить баранину, жарить 5 минут.
Включить мультиварку в режиме жарка-мясо, выложить баранину, жарить 5 минут.
ШАГ 3.
Тыкву нарезать мелким кубиком, положить к мясу.
Тыкву нарезать мелким кубиком, положить к мясу.
ШАГ 4.
Также поступить с картофелем.
Также поступить с картофелем.
ШАГ 5.
Перец нарезать, положить в чашу мультиварки.
Перец нарезать, положить в чашу мультиварки.
ШАГ 6.
Репчатый лук нарезать, положить к остальным ингредиентам.
Репчатый лук нарезать, положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 7.
Всыпать чеснок.
Всыпать чеснок.
ШАГ 8.
Блюдо посолить.
Блюдо посолить.
ШАГ 9.
Добавить щепотку мускатного ореха.
Добавить щепотку мускатного ореха.
ШАГ 10.
Всыпать базилик.
Всыпать базилик.
ШАГ 11.
Влить йогурт.
Влить йогурт.
ШАГ 12.
Перемешать. Включить режим тушение и готовить до окончания программы.
Перемешать. Включить режим тушение и готовить до окончания программы.
ШАГ 13.
Переложить баранину с овощами в тарелку.
Переложить баранину с овощами в тарелку.
ШАГ 14.
Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Баранья корейка на мангале
- Баранина с овощами, тушеная в мультиварке
- Хашлама. Хашлама по-армянски с пивом
- Баранья корейка с картошкой в сковороде
- Баранина, тушеная с овощами и зеленью в вине
- Баранина с картошкой в духовке
- Бараньи ребрышки с картошкой
- Котлеты из баранины с сыром
- Тефтели из баранины
- Седло барашка