Баранина с овощами, тушеная в мультиварке

17.04.23

Оставить отзыв

Приготовить вкусный и сытный обед или ужин не проблема, если у вас есть мультиварка. Когда не хочется долго стоять у плиты, всегда готовлю в мультиварке. Вот и сегодня предлагаем рецепт вкусного угощения для всей семьи. В итоге получается очень нежное мясо, которое с легкостью отходит от костей и невероятно аппетитная подлива с овощами. Подается баранина с овощами с ломтиками свежего ароматного хлеба.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Ингредиенты:

баранина мясо на кости — 600-700 г.
сельдерей — 1 стебель
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
картофель — 3 шт.
цуккини — 1 шт.
соус барбекю — 1 ст. л.
вода — 400 мл.
копченая паприка — 1/2 ч. л.
смесь 5 перцев — 1/4 ч. л.
сладкий перец — 1 шт.
чеснок — 2 маленькие головки
зелень
растительное масло
соль

Способ приготовления:

Шаг 1

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим Жарка-Мясо. Баранину нарезать кусочками одинакового размера, выложить в чашу мультиварки. Обжарить до золотистого цвета.