Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

 Каталог рецептов :: Рецепты по продуктам, блюдам :: Рецепты из баклажанов :: Баклажаны острые

Баклажаны острые



offline
21.07.20
Баклажаны острые, запеченные в духовке невероятно вкусное и ароматное блюдо. Остроту баклажанам придадим с помощью соуса Табаско. Нафаршируем наши баклажаны смесью из говяжьего фарша, измельченной мякоти баклажанов и зеленого лука. Фаршированные баклажаны отличная идея для обеда или завтрака. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Баклажаны острые

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 шт.
  • говяжий фарш — 250 г.
  • зеленый лук — 4 пера
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, перец по вкусу
  • соус табаско — по вкусу
  • растительное масло


Способ приготовления:

С баклажанов срезать крышечку.
ШАГ 1.

С баклажанов срезать крышечку.
С помощью ножа и ложки аккуратно удалить часть мякоти.
ШАГ 2.

С помощью ножа и ложки аккуратно удалить часть мякоти.
Мякоть баклажанов мелко нарезать, смешать с фаршем.
ШАГ 3.

Мякоть баклажанов мелко нарезать, смешать с фаршем.
Зеленый лук и чеснок измельчить, выложить в миску.
ШАГ 4.

Зеленый лук и чеснок измельчить, выложить в миску.
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 5.

Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Добавить Табаско. Остроту блюда варьируйте сами.
ШАГ 6.

Добавить Табаско. Остроту блюда варьируйте сами.
Нафаршировать баклажаны.
ШАГ 7.

Нафаршировать баклажаны.
Форму смазать растительным маслом, выложить баклажаны.
ШАГ 8.

Форму смазать растительным маслом, выложить баклажаны.
Поставить форму с баклажанами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 40 минут.
ШАГ 9.

Поставить форму с баклажанами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 40 минут.
Готовые баклажаны острые переложить на блюдо.
ШАГ 10.

Готовые баклажаны острые переложить на блюдо.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Баранина с баклажанами по-грузински

Баклажаны по-гречески

Закуска из баклажанов к шашлыку

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




ФОРУМ
Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Видео рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Диеты & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Крошка-картошка с форелью
Брускетта с авокадо и форелью
Фаршированные халапеньо на гриле
Быстрый завтрак из фасоли, яиц и свиных ребрышек
Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения ООО 'Кулина.ру'.
© 2000-2023
Рейтинг@Mail.ru Kulina.ru – кулинария, рецепты

Kulina.Biz — создание сайта и продвижение сайта.
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться