Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Азербайджанская кухня


Чихиртма из курицы
Чихиртма из курицы

Чихиртма - первое блюдо азербайджанской кухни. Суп получается очень вкусным и ароматным, сытным и питательным. Классическая чихиртма готовится из баранины, но и из курицы получается тоже очень вкусное блюдо. Сначала обжариваем репчатый лук в сливочном масле, затем добавляем куски курицы, все жарим, затем варим, заправляем суп ароматной свежей зеленью, шафраном и яйцами.

16.04.21. 13:27
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Азербайджанская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
143
Икра из баклажанов по-азербайджански
Икра из баклажанов по-азербайджански

Сколько существует рецептов приготовления баклажанов в разных кухнях и не сосчитать. Увидела этот рецепт в одной книжке и загорелась. Вроде все очень просто, доступные ингредиенты, но какая же получается вкусная закуска. Именно закуска. В горячем виде тоже очень вкусно, но когда овощи остынут, пропитаются всеми ароматами зелени, получается невероятно вкусно. Особенно если подать такую икру к шашлыку, запеченному мясу, курице или рыбе. Берите рецепт на заметку, это действительно отвал башки.

14.04.21. 12:38
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Азербайджанская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
4901
Дограмадж: окрошка по-азербайджански
Дограмадж: окрошка по-азербайджански

06.06.19. 18:09
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Азербайджанская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед перекус
  • Тип блюда: Бульон и суп
16102
Кутабы с зеленью и сыром по-азербайджански
Кутабы с зеленью и сыром по-азербайджански

05.03.19. 12:58
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Кавказская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
52272
Рыба, фаршированная по-азербайджански
16.04.21. 00:00
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Азербайджанская кухня
  • Повод: праздничный стол Пост новый год день рождения для выходного дня
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
726

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться