Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Абрикосы с косточками в сиропе



offline
09.07.21
Пока продолжается сезон свежих ягод и фруктов, не забываем делать заготовки на зиму, чтобы в холодное время наслаждаться дарами лета. Сегодня давайте приготовим абрикосы в сиропе - десерт, который своим ароматом и вкусом просто сводит с ума. Для приготовления лакомства нам потребуются спелые твердые абрикосы и сахарный песок. Технология приготовления очень проста, так что потратьте немного своего времени, чтобы зимой наслаждаться ароматным десертом.
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Абрикосы с косточками в сиропе

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • абрикосы — 1 кг.
  • сахарный песок — 1 кг.
  • вода — 1 стакан


Способ приготовления:

Абрикосы помыть.
ШАГ 1.

Абрикосы помыть.
Положить половину в кастрюлю, пересыпать половиной песка.
ШАГ 2.

Положить половину в кастрюлю, пересыпать половиной песка.
Затем выложить оставшиеся абрикосы, всыпать оставшийся сахар.
ШАГ 3.

Затем выложить оставшиеся абрикосы, всыпать оставшийся сахар.
Поставить кастрюлю на плиту.
ШАГ 4.

Поставить кастрюлю на плиту.
Влить воду.
ШАГ 5.

Влить воду.
На средней температуре довести массу до кипения, варить 10 минут. Снять с плиты и оставить до полного остывания. Лучше оставить на ночь.
ШАГ 6.

На средней температуре довести массу до кипения, варить 10 минут. Снять с плиты и оставить до полного остывания. Лучше оставить на ночь.
Утром снова поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения.
ШАГ 7.

Утром снова поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения.
Разлить абрикосы с сиропом в подготовленные банки.
ШАГ 8.

Разлить абрикосы с сиропом в подготовленные банки.
Закатать банки крышками. Банки перевернуть, накрыть одеялом, полностью остудить.
ШАГ 9.

Закатать банки крышками. Банки перевернуть, накрыть одеялом, полностью остудить.
Абрикосы в сиропе готовы.
ШАГ 10.

Абрикосы в сиропе готовы.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться