Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Заготовки на зиму :: Консервирование фруктов и ягод :: Джем :: Абрикосовый джем

Абрикосовый джем



offline
10.08.20
Кто откажется от хрустящего тоста с маслом и любимым абрикосовым джемом. Пока сезон абрикосов, заготовьте на зиму яркий десерт - абрикосовый джем. Абрикосовый джем - готовое лакомство для любителей сладенького, которую можно подать к столу просто в розеточках. А можно использовать в качестве начинки или прослойки для выпечки, подавать с шариками мороженого или просто с йогуртом. Абрикосовый джем обладает очень приятным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, в блендере, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Абрикосовый джем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • абрикосы — 500 г.
  • сахарный песок — 500 г.
  • вода — 1/2 стакана
  • лимонная кислота — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Абрикосы помыть, разделить пополам, удалить косточки, положить в кастрюлю.
ШАГ 1.

Абрикосы помыть, разделить пополам, удалить косточки, положить в кастрюлю.
Влить воду.
ШАГ 2.

Влить воду.
Пюрировать с помощью погружного блендера.
ШАГ 3.

Пюрировать с помощью погружного блендера.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.

Всыпать сахарный песок.
На медленном огне довести джем до кипения, затем уменьшить температуру и варить 30 минут.
ШАГ 5.

На медленном огне довести джем до кипения, затем уменьшить температуру и варить 30 минут.
Всыпать лимонную кислоту, перемешать.
ШАГ 6.

Всыпать лимонную кислоту, перемешать.
Разложить по баночкам.
ШАГ 7.

Разложить по баночкам.
Закатать крышками. Остудить.
ШАГ 8.

Закатать крышками. Остудить.
Абрикосовый джем на зиму готов. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Абрикосовый джем на зиму готов. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Джем виноградный

Джем из персиков с яблоками

Малиновый джем на зиму

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Новый год 2026
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Овощной суп с птитимом и курицей
Спагетти три сыра
Похлебка пшенная с соусом песто
Капуста квашеная по-владимировски
Куриные окорочка по-китайски в духовке
Свинина Чар Сиу на гриле
Омлет с помидорами по-кавказски
Голень индейки, тушеная в мультиварке с помидорами и овощами
Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК