Пшенная каша на молоке

21.02.09

Количество порций: 6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

молоко — 4 стакана
пшено — 1 стакан
сахарный песок — 1 ст. л.
соль — 1 щепотка
масло сливочное

Способ приготовления:

В кипящее подсоленное молоко засыпать хорошо промытое пшено и, часто помешивая, варить на слабом огне 30 минут. После этого положить сахар, размешать, выложить сливочное масло и поставить кашу для упревания на 15-20 минут. Разложить по тарелкам и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Антон 02.04.2012 в 19:03
Ребята! Каши на молоке это серьезный вызов желудку, крахмалы и белки расщепляются в разных ферментах желудка, поэтому не стоит их сочетать.

Ответить

димон 09.12.2011 в 16:46
хочу каши из печки

Ответить

Гузель 21.04.2011 в 21:13
Чтобы не было горечи варить 3-5 минут в кипящей воде, затем хорошенько и уже затем варить на молоке(2 стакана молока на стакан пшено вполне хватит

Ответить