Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Закуска "Творожное рафаэлло"

20171

Ингредиенты:

мягкий, без крупинок творог или плавленные сырки 0,5 кг
крабовые палочки 1 упаковка (200 г)
для начинки:
тертый сыр 200 г
чеснок 2 дольки
майонез
оливки с наполнителем
лимон, зелень, помидоры для украшения
или:
твердый сыр 2 кусочки
маринованные или соленые огурцы

Способ приготовления: На крупной терке натереть крабовые палочки. Чтобы легче это было сделать, рекомендуем перед использованием подержать продукт около 30 минут в морозилке. Творог как следует перемешать.

Для начинки приготовить фаршированные оливки или смесь из тертого сыра, чеснока и майонеза. По желанию в творог можно добавить мелко нарезанную зелень укропа. В этот раз мы в начинку положили квадратики сыра и малосольного огурчика.

Ложкой на ладонь выкладывать творог, в центр выложить оливку или сырную массу, аккуратно скатать в шарик. Шарик обмакнуть в крабовой соломке. Убрать в холодильник и дать около часа отстояться. Подавать на листьях салата, украсив помидорами, лимоном и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

На заметку! Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях:

Ингредиенты: