Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сырники заварные

30.07.06

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, ужин, полдник
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

творог — 500 г.
яйца — 4 шт.
масло сливочное — 100 г.
цедра лимона
панировочные сухари — 200 г.
мука — 20 г.

Способ приготовления:

Растереть с желтками масло, посолить, прибавить протертый сквозь сито творог, лимонную цедру, молотые сухари, добавить взбитые белки и осторожно перемешать. Из этой массы сформовать шарики, опустить их в кипящую воду и варить 7- 10 минут при закрытой крышке. Подать с маслом и молотыми сухарями.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram