Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Молочный суп с хлебными фрикадельками

30.05.07

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

молоко — 1 л.
масло сливочное — 30 г.
сахарный песок — 20 г.
соль — по вкусу
для фрикаделек:
молоко — 100 мл.
яйца — 1 шт.
пшеничный хлеб — 200 г.
масло сливочное — 30 г.

Способ приготовления:

Из тертого пшеничного хлеба, яйца, сливочного маргарина и молока готовят тесто, тщательно его разминают. Формуют фрикадельки и отваривают в молоке. Заправляют суп по вкусу солью и сахаром. Перед тем как подать, в суп кладут кусочек сливочного масла.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram