Завтраки в ресторане "Матрёшка"

В сентябре в "Матрешку" возвращаются легендарные завтраки: бренд-шеф Влади-слав Пискунов и шеф-повар Сергей Мамонтов начиная с 9 утра предлагают несколько десятков блюд для правильного начала дня. Теперь в утренние часы прямо в зале ре-сторана выпекают кружевные блинчики, а гостей балуют премиальным алкоголем по  более чем приятным ценам. Добавьте в свое утро немного волшебства – бокал "Вдовы Клико" за 750 рублей поднимет настроение и настроит на позитивный лад!
 

Блюда в утреннем меню "Матрёшки" можно заказывать à la carte или выбрать один из пя-ти тематических сетов: "Петербургский", "Вологодский" или "Тамбовский". В "Вологодском", например, будут пшенная каша,  сырники, варенец, тосты и клубничное варенье. "Петербургский" завтрак — это свежеиспеченные блины, лосось, рисовая каша, яйцо-пашот с беконом, сметана и варенье из клубники, а "Тамбовский" — глазунья с колбасками, бекон, жареный помидор, сэндвич с окороком и сыром, карамелизованный лук, аджика и соленый огурец. Стоимость утренних сетов весьма демократичная – от 690 до 920 рублей.

Меню à la carte для удобства разделено по темам: яйца, каши, пирожки, молочное, блины, домашний хлеб, сладкое. Выбор блюд настолько широк и разнообразен, что определиться с первого раза будет очень непросто.

Например, в разделе "Яйца" представлены четыре варианта их приготовления: тут и ом-лет сковородный, и яичница из 3-х яиц, и яичница с колбасками, и яйцо-пашот с пюре из цветной капусты. Каши готовят из четырех разных круп: овсяной, пшенной, манной и рисовой – и подают с различными топпингами. Пирожки из печи можно заказать с картошкой, с капустой и яйцом, с бараниной, с говядиной – или же попробовать расстегай с рыбой. Любителям молочных продуктов предложат домашний йогурт или сырники с топленым творогом и варёной сгущенкой. И наконец, нельзя не упомянуть блюда, без которых очень трудно представить завтрак — блины — классические русские или с начинкой из рассольного сыра и пшена, утки и гречки либо говядины. Ажурные "красные" блины по традиционному рецепту выпекают каждое утро прямо в зале ресторана, наполняя все вокруг чарующими ароматами.

В "Хлебную" часть завтраков Владислав и Сергей добавили тосты из деревенского хлеба с вологодским маслом или с соленым лососем. Завершает меню завтраков — сладкое: "Шарлотка", вареники с вишней и фруктовый салат с мюсли и йогуртом. А идеальной парой любому из блюд станут свежевыжатые соки, кофе, чай и другие безалкогольные напитки.

Дополнительный бонус для утренних гостей – специальные цены на шампанское и игри-стые вина по бокалам: например, Вдову Клико предлагают за удивительные для Москвы 750 рублей за бокал, а Темелион Брют Розе – за 720. Это одно из лучших в городе пред-ложений для тех, кто не мыслит завтрака без игры пузырьков.

А уже 1 октября Влад Пискунов предложит новый "Завтрак по-министерски": блюда, по-лучившие названия в честь известных политических деятелей и высокопоставленных чи-новников. Петушиный бульон а-ля Киселёв, знаменитая гурьевская каша, драники по-Столыпински и горячий шоколад а-ля Витте – этой осенью гостей ждёт немало любопыт-ных открытий!

Меню завтраков действует по будням с 09:00 до 12:00 и по выходным с 09:00 до 14:00.

Адреса и контакты:
Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6 | +7 495 025 25 65
Режим работы: с 9:00 до 24:00
Пресс-материалы: агентство Prprosto
 

• Бранчи в "Жажде крови"
• Пасхальная коллекция десертов в "Кофемании"
• Фестиваль Moscow Restaurant Week в ресторане YURA
• 19 марта: ужин за барной стойкой в ресторане "Жажда крови"
• Постное меню в ресторане "Никита"
• Великий пост в ресторане Stories
• Обновленное вечернее меню в ресторанах "Кофемания"
• Великий пост в ресторане YURA
• 8 марта в ресторане "Жажда крови"
• 11 марта: "Московский обед" в ресторане "Матрёшка"