Яичница с овощами

offline

06.05.20

Когда надо быстро приготовить сытный завтрак, обед или ужин, на помощь приходит яичница. Но, просто поджарить яйца в сковороде скучно и не интересно. Давайте приготовим вкусную яичницу с овощами. У меня осталось картофельное рагу, в холодильнике нашелся спелый ароматный томат. Именно их мы и будем готовить вместе с яйцами. Всего 15 минут и вкусный завтрак уже на столе. Приятного аппетита!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Яичница с овощами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — (отварной или тушеный) 120 г.
помидоры — 1 шт.
яйца — 4 шт.
соль — по вкусу
специя "Итальянские травки" — 1 щепотка
зелень — 1 веточка
черный молотый перец
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Картофель нарезать небольшими кусочками.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель, слегка обжарить.

ШАГ 3.

Томат нарезать ломтиками и положить в сковороду.

ШАГ 4.

Овощи посыпать итальянскими травками и посолить по вкусу.

ШАГ 5.

Разбить яйца.

ШАГ 6.

Посыпать яичницу измельченной зеленью и черным перцем.

ШАГ 7.

Подать яичницу с овощами к столу.

ШАГ 8.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Яичница с беконом	Яичница в духовке	Яичница в хлебе
Французский омлет	Омлет рецепты	Омлет с овощами в духовке