Перец, фаршированный сыром и яйцом
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- сладкий перец — 1 шт.
- сыр — 70 г.
- чеснок — 1 зубчик
- яйца отварные — 1 шт.
- майонез — 1 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
С перца срезать аккуратно верхушку, удалить семена и перегородки.
С перца срезать аккуратно верхушку, удалить семена и перегородки.
ШАГ 2.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 3.
Добавить измельченный чеснок.
Добавить измельченный чеснок.
ШАГ 4.
Перец "крышечку" мелко нарезать, положить в миску.
Перец "крышечку" мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 5.
Заправить смесь майонезом, перемешать.
Заправить смесь майонезом, перемешать.
ШАГ 6.
Выложить ложку сырной начинки в перец, так, чтобы она закрыла дно.
Выложить ложку сырной начинки в перец, так, чтобы она закрыла дно.
ШАГ 7.
Затем положить в перец яйцо.
Затем положить в перец яйцо.
ШАГ 8.
Оставшееся пространство заполнить сырной массой.
Оставшееся пространство заполнить сырной массой.
ШАГ 9.
Нарезать перец с яйцом тонкими ломтиками, переложить их на тарелку и подать к столу.
Нарезать перец с яйцом тонкими ломтиками, переложить их на тарелку и подать к столу.
ШАГ 10.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Компот из красной смородины на зиму
Перец с фаршем и булгуром
Ватрушки с творогом
Ленивые пельмени
Стрелки чеснока на зиму
Кабачковая икра в мультиварке