Салат на скорую руку

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

31.01.20

Оставить отзыв

Иногда бывает так, что в холодильнике остается небольшой кусочек ветчины, сыра, или, как в нашем случае - копченой форели. Этот салат можно готовить с любым из перечисленных продуктов, он всегда получится вкусным и ароматным. Всего 25 минут, и то 10 из них мы будем варить яйца, и у вас на столе вкусное блюдо как для праздничного меню, так и для быстрого обеда или ужина в будний день. Салат готовится быстро и легко, как говорится на скорую руку. Если дать ему немного настояться, салат раскроит все свои вкусовые данные. Но можно подать его к столу сразу, если не хватает терпения и очень хочется есть.

Ингредиенты:

• яйца отварные — 2 шт.
• форель копченая — 70 г.
• зелень укропа — 4 веточки
• маринованные огурцы — 2 шт.
• яблоки (кисло-сладкие) — 1 небольшое или 1/2 большого
• майонез — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Яйца отварить, остудить, извлечь один желток и отложить его в сторону. Белок и целое яйцо нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Шаг 2

Рыбу нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Шаг 3

Укроп измельчить и положить в миску.

Шаг 4

Маринованные огурцы мелко нарезать и положить в миску.

Шаг 5

Яблоко нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Шаг 6

Заправить салат майонезом, перемешать.

Шаг 7

Выложить салат в кольцо или красивое блюдо.

Шаг 8

Желток натереть и посыпать им салат.

Шаг 9

Снять кольцо.

Шаг 10

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Салат Женский каприз

Салат Наслаждение

Салат Царский рулетом