Цветная капуста с мясом
offline
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) — 400 г.
- соль, перец по вкусу
- цветная капуста — 250 г.
- зеленый горошек свежий (замороженный) — 1/2 стакана
- лук-порей — 1/2 стакана
- натуральный йогурт — 150 мл.
- тертый сыр — 50 г.
- зелень укропа — 1-2 веточки
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Мясо нарезать брусочками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину, обжаривать минут 10, периодически помешивая.
Мясо нарезать брусочками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину, обжаривать минут 10, периодически помешивая.
ШАГ 2.
Мясо посолить.
Мясо посолить.
ШАГ 3.
Поперчить.
Поперчить.
ШАГ 4.
Добавить кочешки капусты.
Добавить кочешки капусты.
ШАГ 5.
Выложить горошек.
Выложить горошек.
ШАГ 6.
Добавить лук-порей.
Добавить лук-порей.
ШАГ 7.
Выложить йогурт.
Выложить йогурт.
ШАГ 8.
Добавить сыр, перемешать, закрыть крышкой и тушить до мягкости всех ингредиентов, примерно минут 20.
Добавить сыр, перемешать, закрыть крышкой и тушить до мягкости всех ингредиентов, примерно минут 20.
ШАГ 9.
Готовое блюдо переложить на тарелку.
Готовое блюдо переложить на тарелку.
ШАГ 10.
Посыпать блюдо мелко нарезанным укропом и подать к столу.
Посыпать блюдо мелко нарезанным укропом и подать к столу.
Читайте также
- Запеканка из цветной капусты
- Цветная капуста с сосисками
- Цветная капуста в духовке
- Хрустящая цветная капуста в панировке
- Вкусные котлеты из цветной капусты
- Цветная капуста, запеченная с сыром и ветчиной
- Котлеты из цветной капусты
- Цветная капуста, запеченная с колбасой
- Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
- Цветная капуста с печенкой