#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Быстро-суп: 30 минут и вкусный обед готов


2

offline
16.01.20
Не надо долго стоять у плиты, чтобы приготовить вкусный и ароматный суп на обед. Суп с шампиньонами, мясом и зеленым горошком будет готов всего через 30 минут после того, как вы начнете его готовить. Суп получается легким и очень ароматным. Попробуйте, не пожалеете!
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

Быстро-суп: 30 минут и вкусный обед готов

Ингредиенты:

  • полендвица (вяленое мясо) — 120-150 г.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • шампиньоны — 6 шт.
  • вода — 1 л.
  • куркурма — 1/4 ч. л.
  • рис — 2 ст. л.
  • горошек зеленый консервированный — 3 ст. л.
  • растительное масло — для жарки


Способ приготовления:

В кастрюлю налить небольшое количество растительного масла. Мясо (это может быть грудинка, сыровяленое мясо и т.п.) нарезать мелким кубиком и слегка обжарить в масле.
ШАГ 1.

В кастрюлю налить небольшое количество растительного масла. Мясо (это может быть грудинка, сыровяленое мясо и т.п.) нарезать мелким кубиком и слегка обжарить в масле.
Репчатый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в кастрюлю.
ШАГ 3.

Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить в кастрюлю.
Присыпать грибы куркумой.
ШАГ 4.

Присыпать грибы куркумой.
Влить воду. Довести до кипения.
ШАГ 5.

Влить воду. Довести до кипения.
Всыпать рис. Варить до готовности.
ШАГ 6.

Всыпать рис. Варить до готовности.
Перед окончанием приготовления выложить в кастрюлю зеленый горошек. Суп по вкусу посолить и поперчить.
ШАГ 7.

Перед окончанием приготовления выложить в кастрюлю зеленый горошек. Суп по вкусу посолить и поперчить.
Разлить суп по тарелкам.
ШАГ 8.

Разлить суп по тарелкам.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Федотыч  18.01.2020 в 7:09
Максиму хорошо! С Оксаной не заголодаешь! Всегда вкусный суп на столе! А а мою пока разбудишь... "да чего тебе надо, да что тебе не спится..."
kulina (Ельнова Оксана)  – автор рецепта20.01.2020 в 9:58
Федотыч, спасибо.












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться