#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Жасминовый рис с креветками и горошком



offline
05.01.20
Хочется чего-нибудь вкусного, но легкого в приготовлении. Ароматный жасминовый рис, приготовленный со специями, свежим горошком и креветками - то, что надо. Всего 30 минут и потрясающий обед или ужин готов. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Жасминовый рис с креветками и горошком

Ингредиенты:

  • жасминовый рис — 1 стакан
  • приправа с карри и лемонграссом — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • чесночный перец — по вкусу
  • лук-порей — 1/2 шт.
  • зеленый горошек замороженный — 3/4 стакана
  • вода или бульон
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • креветки — 300 г.


Способ приготовления:

В сковороде разогреть оливковое масло, высыпать смесь карри.
ШАГ 1.

В сковороде разогреть оливковое масло, высыпать смесь карри.
Добавить чесночный перец, перемешать.
ШАГ 2.

Добавить чесночный перец, перемешать.
Лук-порей мелко нарезать, выложить в сковороду. Положить горошек, тушить 5 минут.
ШАГ 3.

Лук-порей мелко нарезать, выложить в сковороду. Положить горошек, тушить 5 минут.
Всыпать рис, перемешать, жарить 5 минут, постоянно помешивая.
ШАГ 4.

Всыпать рис, перемешать, жарить 5 минут, постоянно помешивая.
Влить воду или бульон столько, чтобы рис был полностью покрыт и сверху был слой в 1,5-2 см. Тушить, пока вся вода не впитается.
ШАГ 5.

Влить воду или бульон столько, чтобы рис был полностью покрыт и сверху был слой в 1,5-2 см. Тушить, пока вся вода не впитается.
Влить соевый соус.
ШАГ 6.

Влить соевый соус.
Положить креветки и готовить 3-5 минуты.
ШАГ 7.

Положить креветки и готовить 3-5 минуты.
Готовый рис с креветками переложить в тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Готовый рис с креветками переложить в тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться