Куриные отбивные с помидорами и сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- куриные грудки — 2 шт.
- яйца — 1 шт.
- соль
- копченая паприка — по вкусу
- растительное масло
- помидоры — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- сыр — 80 г.
- панировочные сухари
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Грудку разрезать и развернуть, слегка отбить.
Грудку разрезать и развернуть, слегка отбить.
ШАГ 2.
Курицу посолить, поперчить по вкусу.
Курицу посолить, поперчить по вкусу.
ШАГ 3.
Яйцо взбить вилкой, обмакнуть грудку в яйце.
Яйцо взбить вилкой, обмакнуть грудку в яйце.
ШАГ 4.
Обвалять грудку в сухарях. В сковороде разогреть растительное масло, выложить шницель. Обжаривать с двух сторон до готовности.
Обвалять грудку в сухарях. В сковороде разогреть растительное масло, выложить шницель. Обжаривать с двух сторон до готовности.
ШАГ 5.
Переложить шницели на противень. Помидоры и лук нарезать мелким кубиком, выложить овощи на мясо.
Переложить шницели на противень. Помидоры и лук нарезать мелким кубиком, выложить овощи на мясо.
ШАГ 6.
Посыпать блюдо тертым сыром.
Посыпать блюдо тертым сыром.
ШАГ 7.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
ШАГ 8.
Переложить шницели на тарелку.
Переложить шницели на тарелку.
ШАГ 9.
Подать к столу. Приятного аппетита!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
Буженина в тесте
Испанский салат
Гуляш по-балкански
Гречаники
Рассольник с чечевицей
Салат Бахар