Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Яйца, фаршированные скумбрией


1

offline
28.12.19
Мы уже готовили много рецептов фаршированных яиц, и фаршированные яйца с горбушей, фаршированные яйца с селедкой, фаршированные яйца с печенью трески. А сегодня предлагаю приготовить к праздничному столу яйца, фаршированные копченой скумбрией. Получается очень ароматная и вкусная закуска. Для рецепта выбирайте слабосоленую жирную холодного копчения рыбку. Хотя можно использовать и горячего копчения, уверена будет тоже очень вкусно.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

Яйца, фаршированные скумбрией

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • яйца отварные — 2 шт.
  • копченая скумбрия — 100 г.
  • репчатый лук — 1/4 шт.
  • майонез — по вкусу


Способ приготовления:

Из рыбы удалить все косточки и кожу, нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
ШАГ 1.

Из рыбы удалить все косточки и кожу, нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в миску.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать и выложить в миску.
Яйца отварить, остудить, разрезать пополам.
ШАГ 3.

Яйца отварить, остудить, разрезать пополам.
Аккуратно вынуть желток из половинок яиц и положить его в миску, размять вилкой.
ШАГ 4.

Аккуратно вынуть желток из половинок яиц и положить его в миску, размять вилкой.
Добавить по вкусу майонез, перемешать.
ШАГ 5.

Добавить по вкусу майонез, перемешать.
Нафаршировать получившейся массой половинки яиц.
ШАГ 6.

Нафаршировать получившейся массой половинки яиц.
Выложить фаршированные яйца на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Выложить фаршированные яйца на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ольга  28.12.2019 в 20:57
понравилось












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться