Сырники с консервированной горбушей
Количество порций: 3
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 400 г.
- горбуша консервированная — 1 банка
- яйца — 1 шт.
- зеленый лук — 4 пера
- твердый сыр — 30 г.
- мука — 1 ст. л. + для обвалки
- растительное масло — для жарки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Творог высыпать в миску.
Творог высыпать в миску.
ШАГ 2.
С рыбы слить жидкость, удалить кожу и кости, поместить в миску, размять вилкой.
С рыбы слить жидкость, удалить кожу и кости, поместить в миску, размять вилкой.
ШАГ 3.
Переложить горбушу к творогу.
Переложить горбушу к творогу.
ШАГ 4.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 5.
Зеленый лук нарезать очень мелко и выложить в миску.
Зеленый лук нарезать очень мелко и выложить в миску.
ШАГ 6.
Добавить тертый сыр.
Добавить тертый сыр.
ШАГ 7.
Всыпать муку, посолить и поперчить массу по вкусу, аккуратно перемешать.
Всыпать муку, посолить и поперчить массу по вкусу, аккуратно перемешать.
ШАГ 8.
Сформировать сырники одинакового размера, каждый обвалять в муке.
Сформировать сырники одинакового размера, каждый обвалять в муке.
ШАГ 9.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
ШАГ 10.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 11.
Переложить сырники с горбушей на тарелку и подать к столу со сметаной. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Переложить сырники с горбушей на тарелку и подать к столу со сметаной. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
- Творожники с красной рыбой и зеленым луком
- Сырники с клубничным конфитюром
- Сырники с изюмом и цедрой лимона
- Творожники с сыром и ветчиной
- Сырники, запеченные в духовке. Полезный и вкусный десерт для взрослых и детей!
- Сырники с сыром и форелью
- Сырники с цукатами и кокосовой стружкой
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками