#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Сезонное предложение в ресторане LureMe


12
05.12.19

Начало зимы в ресторане LureMe отмечают запуском сезонного предложения. Главные его герои — камчатские крабы, кальмары и десерты!



В рамках специального меню гости могут заказать, к примеру, пару ног камчатского краба, которые приготовят в масле, перечном или сливочном соусе. Еще из "крабов" в меню: кулаки с азиатском дрессингом (2 шт), жульен и краб-кейки с пюре из батата, салатным миксом и лаймом. Следом идут кальмары на гриле, а завершают подборку авторские десерты Бека Караева: теплый "Наполеон" и Жемчужина "Пелегрина". О последней немного подробнее.

Десерт повторяет необычную овальную форму знаменитой жемчужины "Пелегрина", которая принадлежала испанским королям Филиппу II и Филиппу IV, а затем перешла во владение княгини Татьяны Васильевны Юсуповой. Долгие годы "Пелегрина" была фамильным украшением рода, пока в 1953 ее не продал Феликс Юсупов. Последний след жемчужины был замечен в 1989 году на женевском на аукционе Christie's. В интерпретации Бека "Пелегрина" — это темный шоколад в форме морской раковины; сама жемчужина выполнена из лимонного курда и лежит на "подушке" из шоколадного ганаша. Украшают десерт кораллы из шоколада и кристаллы голубой карамели. 

Сезонное предложение:

Две ноги камчатского краба в 3-х вариациях (в перечном соусе / в сливочном соусе / в масле) 999 рублей
Кулаки камчатского краба в азиатском соусе (2 шт.) 1800 рублей
Жульен из камчатского краба 1720 рублей
Краб-кейки из камчатского краба 1490 рублей
Кальмары на гриле 750 рублей
Жемчужина "Пелегрина" 840 рублей
Теплый "Наполеон" 720 рублей
 
Адрес и телефон: Малая Бронная, 19 | 8 (495) 098-02-98
Социальные сети: Instagram: @lureme.moscow | facebook.com/lureme.moscow
Режим работы: 
LureMe c 12:00 до последнего гостя
Different: четверг с 22:00 до 06:00 | пятница и суббота с 32:00 до 06:00
Средний чек: 2000 – 2500

Пресс-материалы: агентство Prprosto
 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться