Салат "Влашский" из ресторана Прага

offline

29.11.19

Простой в приготовлении салат, чем-то похожий на Оливье, но без использования яиц и моркови. В далекие советские времена подобный салат подавался во многих ресторанах, в том числе и знаменитой Праге. Салат вкусный и праздничный. Скоро Новый год, возьмите рецепт на вооружение и приготовьте для себя и своих близких. Вместо маринованных огурцов можно использовать свежие.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат "Влашский" из ресторана Прага

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
ветчина — 200-250 г.
маринованные огурцы — 2 шт.
горошек зеленый консервированный — 5 ст. л.
майонез
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все продукты.

ШАГ 2.

Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 3.

Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 4.

Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 5.

С горошка слить жидкость и положить в миску.

ШАГ 6.

Заправить салат майонезом.

ШАГ 7.

Посолить, поперчить и перемешать.

ШАГ 8.

Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Салат Пальчики оближешь

Салат Снежная королева

Салат из ветчины с сыром

Отзывы

Евгения Квашина 06.01.2020 в 12:36
Спасибо, очень вкусный салат

Ответить

Елена 26.12.2019 в 14:25
У нас всегда оливье без яиц и морковки. Так что это оливье.

Ответить

Iri 24.12.2019 в 17:55
Похож на оливье, только без яиц

Ответить

Олег 22.12.2019 в 19:35
Оливье в России даже дети готовить умеют))))

Ответить

Лилия 02.12.2019 в 21:10
Оксаночка , салат называется " ВлаШский " . Влахия или Валахия - так когда-то называлась Чехия . Для него используем пражскую ветчину - нечто похожее , прессованную ветчину в мелком развесе можно найти в наших магазинах . Спасибо за напоминание, сразу захотелось в Прагу .

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 03.12.2019 в 9:53
Лилия, спасибо, уже исправила.

Ответить

Все отзывы (6)