Салат "Влашский" из ресторана Прага
6
Простой в приготовлении салат, чем-то похожий на Оливье, но без использования яиц и моркови. В далекие советские времена подобный салат подавался во многих ресторанах, в том числе и знаменитой Праге. Салат вкусный и праздничный. Скоро Новый год, возьмите рецепт на вооружение и приготовьте для себя и своих близких. Вместо маринованных огурцов можно использовать свежие.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
- ветчина — 200-250 г.
- маринованные огурцы — 2 шт.
- горошек зеленый консервированный — 5 ст. л.
- майонез
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в миску.
ШАГ 3.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
ШАГ 4.
Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.
ШАГ 5.
С горошка слить жидкость и положить в миску.
С горошка слить жидкость и положить в миску.
ШАГ 6.
Заправить салат майонезом.
Заправить салат майонезом.
ШАГ 7.
Посолить, поперчить и перемешать.
Посолить, поперчить и перемешать.
ШАГ 8.
Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Евгения Квашина
06.01.2020 в 12:36Спасибо, очень вкусный салат
Ответить
Елена
26.12.2019 в 14:25У нас всегда оливье без яиц и морковки. Так что это оливье.
Ответить
Iri
24.12.2019 в 17:55Похож на оливье, только без яиц
Ответить
Олег
22.12.2019 в 19:35Оливье в России даже дети готовить умеют))))
Ответить
Лилия
02.12.2019 в 21:10Оксаночка , салат называется " ВлаШский " . Влахия или Валахия - так когда-то называлась Чехия . Для него используем пражскую ветчину - нечто похожее , прессованную ветчину в мелком развесе можно найти в наших магазинах . Спасибо за напоминание, сразу захотелось в Прагу .
Ответить
Читайте также
Салат "Шишки"
Бургеры по-домашнему
Салат "Елочка"
Уха из карасей
Яйца армадилло
Шоколадный торт
Как правильно приготовить гребешки
Новогоднее меню
Как приготовить закваску для хлеба
Лепим пельмени
Салаты в стаканчиках
Советский новогодний стол