Салат "Влашский" из ресторана Прага

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

29.11.19

6

Простой в приготовлении салат, чем-то похожий на Оливье, но без использования яиц и моркови. В далекие советские времена подобный салат подавался во многих ресторанах, в том числе и знаменитой Праге. Салат вкусный и праздничный. Скоро Новый год, возьмите рецепт на вооружение и приготовьте для себя и своих близких. Вместо маринованных огурцов можно использовать свежие.

Ингредиенты:

• картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
• ветчина — 200-250 г.
• маринованные огурцы — 2 шт.
• горошек зеленый консервированный — 5 ст. л.
• майонез
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить все продукты.

Шаг 2

Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Шаг 3

Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Шаг 4

Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Шаг 5

С горошка слить жидкость и положить в миску.

Шаг 6

Заправить салат майонезом.

Шаг 7

Посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 8

Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Салат Пальчики оближешь

Салат Снежная королева

Салат из ветчины с сыром

6 комментариев

Е

Евгения Квашина

06.01.2020 в 12:36

Спасибо, очень вкусный салат

Е

Елена

26.12.2019 в 14:25

У нас всегда оливье без яиц и морковки. Так что это оливье.

I

Iri

24.12.2019 в 17:55

Похож на оливье, только без яиц

О

Олег

22.12.2019 в 19:35

Оливье в России даже дети готовить умеют))))

Л

Лилия

02.12.2019 в 21:10

Оксаночка , салат называется " ВлаШский " . Влахия или Валахия - так когда-то называлась Чехия . Для него используем пражскую ветчину - нечто похожее , прессованную ветчину в мелком развесе можно найти в наших магазинах . Спасибо за напоминание, сразу захотелось в Прагу .

kulina (Ельнова Оксана)  – автор рецепта

03.12.2019 в 9:53

Лилия, спасибо, уже исправила.