Салат "Интересный"
Действительно очень интересный салат из доступных продуктов. Вместо печени индейки можно использовать говяжью или куриную печенку, а также отварную говядину или телятину. Салат очень вкусный и нежный, его можно подать в порционных стаканчиках или приготовить в большом салатнике. Обязательно приготовьте такой салатик на новогодний стол, ваши близкие будут в восторге!
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- печень индейки — 200 г.
- консервированные шампиньоны — 100 г.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- помидоры — 1 шт.
- маринованные огурцы — 2 шт.
- морковь по-корейски — 50 г.
- маслины — 4 шт.
- уксус 9% — 1/2 ст. л.
- вода — 1 ст. л.
- сахарный песок — 1 щепотка
- соль — по вкусу
- майонез
Способ приготовления:
Шаг 1
Подготовить все продукты.
Шаг 2
Печенку отварить в подсоленной воде до мягкости, остудить.
Шаг 3
Печенку нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем в стаканчики.
Шаг 4
Смазать небольшим количеством майонеза.
Шаг 5
Шампиньоны нарезать и выложить следующим слоем.
Шаг 6
Репчатый лук заранее нарезать кубиком, залить уксусом и водой, посолить и подсластить. Слить с лука жидкость и положить в стаканчики.
Шаг 7
Маринованные огурчики мелко нарезать и положить в стаканчики.
Шаг 8
Томат мелко нарезать и положить следующим слоем.
Шаг 9
Смазать небольшим количеством майонеза.
Шаг 10
Морковку нарезать и выложить последним слоем.
Шаг 11
Украсить интересный салат маслинами и веточкой зелени.
Шаг 12
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Салат с печенью и морковью
Салат из печени кролика
Теплый салат с печеньюЧитайте также
- Салат с куриной печенью, шпинатом и гречкой
- Теплый салат из печенки с вешенками и стручковой фасолью
- Салат с печенкой, помидорами и яйцами. Угощение для праздников и будней
- Салат с печенью, рукколой и зеленым горошком
- Салат из печени с грушей и рукколой
- Салат с печенью
- Салат с куриной печенью и салатом
- Салат "Печенкин"
- Салат с куриной печенью
- Салат Лебединая верность
