Салат "Интересный"
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- печень индейки — 200 г.
- консервированные шампиньоны — 100 г.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- помидоры — 1 шт.
- маринованные огурцы — 2 шт.
- морковь по-корейски — 50 г.
- маслины — 4 шт.
- уксус 9% — 1/2 ст. л.
- вода — 1 ст. л.
- сахарный песок — 1 щепотка
- соль — по вкусу
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Печенку отварить в подсоленной воде до мягкости, остудить.
Печенку отварить в подсоленной воде до мягкости, остудить.
ШАГ 3.
Печенку нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем в стаканчики.
Печенку нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем в стаканчики.
ШАГ 4.
Смазать небольшим количеством майонеза.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 5.
Шампиньоны нарезать и выложить следующим слоем.
Шампиньоны нарезать и выложить следующим слоем.
ШАГ 6.
Репчатый лук заранее нарезать кубиком, залить уксусом и водой, посолить и подсластить. Слить с лука жидкость и положить в стаканчики.
Репчатый лук заранее нарезать кубиком, залить уксусом и водой, посолить и подсластить. Слить с лука жидкость и положить в стаканчики.
ШАГ 7.
Маринованные огурчики мелко нарезать и положить в стаканчики.
Маринованные огурчики мелко нарезать и положить в стаканчики.
ШАГ 8.
Томат мелко нарезать и положить следующим слоем.
Томат мелко нарезать и положить следующим слоем.
ШАГ 9.
Смазать небольшим количеством майонеза.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 10.
Морковку нарезать и выложить последним слоем.
Морковку нарезать и выложить последним слоем.
ШАГ 11.
Украсить интересный салат маслинами и веточкой зелени.
Украсить интересный салат маслинами и веточкой зелени.
ШАГ 12.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат с печенкой, помидорами и яйцами. Угощение для праздников и будней
- Салат с печенью, рукколой и зеленым горошком
- Салат из печени с грушей и рукколой
- Салат с печенью
- Салат с куриной печенью и салатом
- Салат "Печенкин"
- Салат с куриной печенью
- Салат Лебединая верность
- Салат Венеция
- Салат "Взрыв вкуса"
Фаршированные овощи
Рататуй
Тьян из баклажанов
Долма
Овощное рагу
Овощи по-французски