Яйца, фаршированные печенью трески
offline

Количество порций: 5
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца отварные — 5 шт.
- печень трески — 1 банка
- зеленый лук — 3 пера
- анчоусы — 2 шт.
- майонез — по вкусу
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.

ШАГ 2.
Яйца очистить, разрезать пополам, с помощью чайной ложки извлечь желтки.
Яйца очистить, разрезать пополам, с помощью чайной ложки извлечь желтки.

ШАГ 3.
Желтки положить в миску, добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Желтки положить в миску, добавить мелко нарезанный зеленый лук.

ШАГ 4.
Филе анчоусов мелко нарезать, выложить в миску.
Филе анчоусов мелко нарезать, выложить в миску.

ШАГ 5.
С печени трески слить лишний жир, выложить в миску.
С печени трески слить лишний жир, выложить в миску.

ШАГ 6.
Влить майонез.
Влить майонез.

ШАГ 7.
Хорошенько все перемешать до однородной массы, можно измельчить с помощью блендера.
Хорошенько все перемешать до однородной массы, можно измельчить с помощью блендера.

ШАГ 8.
Наполнить бумажный или специальный кондитерский мешочек.
Наполнить бумажный или специальный кондитерский мешочек.

ШАГ 9.
Наполнить массой яичные белки. Украсить каждое яйцо зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Наполнить массой яичные белки. Украсить каждое яйцо зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Яйца, фаршированные фальшивой икрой
- Яйца, фаршированные оливками
- Яйца, фаршированные скумбрией
- Фаршированные яйца с горбушей "Милые мышата"
- Закуска от похмелья: фаршированные яйца
- Селедка под шубой в яйце
- Фаршированные яйца "Три поросенка"
- Яйца "Новогодний сюрприз"
- Фаршированные яйца с печенью трески
- Фаршированные яйца с селедкой и сыром