Яйца, фаршированные печенью трески

offline

06.11.19

Печень трески используется в русской кухне и кухнях Прибалтики. Это блюдо родом из Советского Союза, очень часто с печенью трески готовили праздничные салаты и закуски, когда в стране были перебои с другими продуктами. К слову сказать блюда с печенью трески рекомендуется включать в свой рацион взрослым и детям (в небольших количествах) старше трех лет особенно в зимнее время и в межсезонье. Дело в том, что печень трески отличный источник питательных элементов, витаминов и жирных кислот. консервируют печень трески в собственном жиру с добавлением соли, перца и лаврового листа. Сама по себе она является отличной закуской, ее можно намазывать на тосты, готовить с ней салаты и как в нашем случае - фаршировать ей яйца. Яйца фаршированные печенью трески по нашему рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Запоминайте рецепт, ведь скоро Новый год! И еще один мой совет: добавьте в блюдо немного распаренного измельченного сладкого изюма. Это будет просто бомба!

Количество порций: 5
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email