Салат из квашеной капусты вместо лекарств

offline

06.11.19

Не зря квашеную капусту любят в России издревна. Это не только вкусная закуска к любому застолью, это еще и очень полезное блюдо, с какой стороны не посмотри. Не зря же наши предки заготавливали по осени капусту в бочках, чтобы кормиться ею всю зиму. Раньше не было никаких витаминов, лечились с помощью квашеной капусты. Этот салат нужно как можно чаще включать в свой зимний рацион. Квашеная капуста благотворно воздействует на обменные процессы в организме, имеет минимум калорий при богатом составе витаминов, микроэлементов и аминокислот. Более того, квашеная капуста выводит токсины из организма, улучшает работу кишечника и нервной системы, нормализует кровообращение и жировой обмен. А фолиевая кислота, содержащаяся в этом продукте, ускоряет сжигание жиров: они распадаются на жирные кислоты, которые организму легче использовать и вывести. Красный перец содержит витамины группы В, которые необходимы для работы нервной системы и которые способствуют улучшению памяти и повышению стрессоустойчивости. Так что такой салат не только разнообразит ваше меню, но и поможет справиться со многими недугами, а также депрессиями и нервными срывами.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email