Салат "Увертюра"


31.10.19
Очень сочный, вкусный, яркий и сытный салат для праздников и будней. Такой салат вполне заменит собой прием пищи, станет украшением праздничного застолья. Салат полезный, так как содержит свежие овощи и фрукты. При желании в салат можно добавить заранее замоченный чернослив без косточек. Нежное мясо индейки и вареные яйца прекрасно сочетаются с овощами и между собой, делая салат более ярким и сытным. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат "Увертюра"

Ингредиенты:

  • салат "Айсберг" — 1/2 небольшого кочана
  • зеленое яблоко — 1 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • маринованные огурцы — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яйца отварные — 1 шт.
  • индейка — 200 г.
  • майонез
  • соевый соус — 1 ч. л.


Способ приготовления:

Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
Индейку отбить.
ШАГ 2.

Индейку отбить.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3.

Посолить и поперчить по вкусу.
Разогреть в сковороде растительное масло, выложить индейку и обжарить с двух сторон до готовности.
ШАГ 4.

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить индейку и обжарить с двух сторон до готовности.
Салат нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 5.

Салат нарезать соломкой и положить в миску.
Морковь нарезать тонкой соломкой и положить в миску.
ШАГ 6.

Морковь нарезать тонкой соломкой и положить в миску.
Свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 7.

Свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.
Маринованные огурцы нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 8.

Маринованные огурцы нарезать соломкой и положить в миску.
Яблоко нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 9.

Яблоко нарезать соломкой и положить в миску.
Индейку нарезать тонкой соломкой и выложить в миску.
ШАГ 10.

Индейку нарезать тонкой соломкой и выложить в миску.
Заправить салат майонезом.
ШАГ 11.

Заправить салат майонезом.
Влить соевый соус, перемешать.
ШАГ 12.

Влить соевый соус, перемешать.
Выложить салат в красивое блюдо. Яйцо очистить, нарезать ломтиками, выложить яйцо на салат.
ШАГ 13.

Выложить салат в красивое блюдо. Яйцо очистить, нарезать ломтиками, выложить яйцо на салат.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться