Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Cемга в духовке с кабачками: если ужин быстро нужен

offline

29.10.19

Нужно быстро приготовить вкусное блюдо за 30 минут? Вот идеальный рецепт - кусочки семги, запеченные в духовке с кабачками на гарнир. Блюдо легкое и очень аппетитное. Его можно подать в качестве ужина, так как готовить его очень просто и быстро. Подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своей фигурой.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Cемга в духовке с кабачками: если ужин быстро нужен

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

семга — 400 г.
смесь овощей с томатами и маслинами — 1 ст. л.
перец халапеньо — консервированный 2 ломтика
оливковое масло
соевый соус
бальзамический уксус
кабачки — 2 ломтика
для соуса:
кинза — 4 веточки
майонез — 1 ст. л.
маринованные огурцы — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все продукты.

ШАГ 2.

Семгу помыть, разрезать на два куска.

В миску налить оливковое масло. Перец халапеньо очень мелко нарезать и положить в миску. Если у вас нет такого перца, нарежьте обычный свежий перчик, будет тоже очень вкусно.

ШАГ 3.

В миску налить оливковое масло. Перец халапеньо очень мелко нарезать и положить в миску. Если у вас нет такого перца, нарежьте обычный свежий перчик, будет тоже очень вкусно.

ШАГ 4.

Влейте в смесь небольшое количество соевого соуса.

ШАГ 5.

Добавьте бальзамический уксус.

ШАГ 6.

Всыпьте смесь "сушеные томаты с маслинами", перемешайте.

ШАГ 7.

Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом, выложить ломтики рыбы, кожей вниз.

ШАГ 8.

Вылить соус на рыбу.

ШАГ 9.

Поставить форму с рыбой запекаться в разогретую до 200 градусов духовку.

ШАГ 10.

В это время приготовить стейки из кабачков на гарнир.

ШАГ 11.

Для приготовления соуса зелень и огурцы мелко нарезать. Смешать с майонезом.

ШАГ 12.

На блюдо нанести немного соуса, выложить стейк из кабачков, на него положить кусок семги. Украсить свежей зеленью и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Семга запеченная в фольге

Семга в сливочном соусе

Стейки семги в духовке

Отзывы