Салат "Крыска": готовим на Новый 2020 год


1
29.10.19
Рецепт для тех, кто не любит сложные салаты, в которые необходимо долго нарезать множество ингредиентов. В салате по данному рецепту минимум продуктов, поэтому салат быстрый и простой. Салат сытный и вкусный, красиво и просто оформлен в виде мордочки крысы, хозяйки 2020 года. Сформировать этот незатейливый салатик может каждый за считанные минуты.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, детский праздник, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат "Крыска": готовим на Новый 2020 год

Ингредиенты:

  • ветчина — 150 г.
  • сыр — 100 г.
  • яйца — 2 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, перец по вкусу
  • листья салата
  • душистый перец горошком — 3 шт.


Способ приготовления:

Первое, что мы сделаем, так это отварим куриные яйца. Это единственный ингредиент салата, который требует варки. Помещаем яйца в ковшик с холодной водой. Отвариваем до готовности 10 минут. Затем перекладываем яйца из кипятка в холодную воду, ждем их остывания.
ШАГ 1.

Первое, что мы сделаем, так это отварим куриные яйца. Это единственный ингредиент салата, который требует варки. Помещаем яйца в ковшик с холодной водой. Отвариваем до готовности 10 минут. Затем перекладываем яйца из кипятка в холодную воду, ждем их остывания.
Пока яйца варятся, а затем остывают, подготавливаем остальные составляющие салата. Натираем сыр на терке со средним ячейками, оставив небольшой тонкий ломтик сыра для украшения.
ШАГ 2.

Пока яйца варятся, а затем остывают, подготавливаем остальные составляющие салата. Натираем сыр на терке со средним ячейками, оставив небольшой тонкий ломтик сыра для украшения.
Остывшие вареные яйца освобождаем от скорлупы, измельчаем их на средней терке, отправляем к сыру.
ШАГ 3.

Остывшие вареные яйца освобождаем от скорлупы, измельчаем их на средней терке, отправляем к сыру.
Кусочек ветчины режем мелкими кубиками, оставив один ломтик для украшения салата.
ШАГ 4.

Кусочек ветчины режем мелкими кубиками, оставив один ломтик для украшения салата.
Добавляем нарезанную ветчину к сыру с яйцами.
ШАГ 5.

Добавляем нарезанную ветчину к сыру с яйцами.
Солим, перчим салат и заправляем майонезом.
ШАГ 6.

Солим, перчим салат и заправляем майонезом.
Салат с ветчиной, вареными яйцами и сырком очень нежный. Если хотите добавить в салат пикантную нотку, то добавьте в него чесночок, пропущенный через пресс либо мелко нарубленный.
ШАГ 7.

Салат с ветчиной, вареными яйцами и сырком очень нежный. Если хотите добавить в салат пикантную нотку, то добавьте в него чесночок, пропущенный через пресс либо мелко нарубленный.
В последнюю очередь нарезаем свежий огурец, чтобы он не стек в салате. Нарезаем поперёк огурчика несколько кружков для украшения, а остальной плод нарезаем некрупной соломкой. Отправляем огурец в салат, перемешиваем.
ШАГ 8.

В последнюю очередь нарезаем свежий огурец, чтобы он не стек в салате. Нарезаем поперёк огурчика несколько кружков для украшения, а остальной плод нарезаем некрупной соломкой. Отправляем огурец в салат, перемешиваем.
Вымываем листья салата, обсушив их затем на полотенце. Выкладываем листья на блюдо.
ШАГ 9.

Вымываем листья салата, обсушив их затем на полотенце. Выкладываем листья на блюдо.
Перекладываем салат из миски, в которой его смешивали, на листья салата небольшой горкой. В центре салата выкладываем три горошины душистого перца в виде носика и глазок крыски. От оставленного для украшения ломтика сыра по всей длине вырезаем тонкий хвостик. Далее из сыра и ветчины вырезаем ушки крысы, помещаем соответственно на ее головке. Из оставшейся ветчины вырезаем лапки, которые также отправляем в салат для украшения. Остались последние штрихи к оформлению салата – это поместить вырезанный из сыра хвостик и выложить рядышком с крыской ломтики огурчика. Новогодний салат "Крыса" готов. Помещаем его в центре новогоднего стола.
ШАГ 10.

Перекладываем салат из миски, в которой его смешивали, на листья салата небольшой горкой. В центре салата выкладываем три горошины душистого перца в виде носика и глазок крыски. От оставленного для украшения ломтика сыра по всей длине вырезаем тонкий хвостик. Далее из сыра и ветчины вырезаем ушки крысы, помещаем соответственно на ее головке. Из оставшейся ветчины вырезаем лапки, которые также отправляем в салат для украшения. Остались последние штрихи к оформлению салата – это поместить вырезанный из сыра хвостик и выложить рядышком с крыской ломтики огурчика. Новогодний салат "Крыса" готов. Помещаем его в центре новогоднего стола.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Татьяна  22.11.2019 в 10:25
Класс.












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться