Селедка под шубой: мужская версия

offline

15.10.19

Недавно попробовала любимую селедку под шубой немного в другом исполнении. Придя в гости к подруге нас угостили любимым салатом, готовил который муж подруги. Вроде все те же ингредиенты, но вкус немного другой. Салат получается необычайно сочным и нежным, реально остановиться невозможно, хочется съесть все сразу. Рецепт, конечно же, я получила и вот спешу поделиться с вами. Скоро новогодние праздники, попробуйте приготовить любимую Селедку под шубой на новый манер. Одно условие - купите вкусную слабосоленую селедку. та, что продается в банках в магазине не подойдет, так как она слишком соленая и практически не жирная.

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Селедка под шубой: мужская версия

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

селедка — 1 шт.
картофель отваренный "в мундире" — 1 шт.
яйца отварные — 2 шт.
свекла отварная — 1 шт.
морковь отварная — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
майонез

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все продукты.

ШАГ 2.

Яйца очистить, натереть на крупной терке.

ШАГ 3.

Репчатый лук мелко нарезать, смешать с тертыми яйцами.

ШАГ 4.

Взять салатницу. Картофель очистить, натереть и выложить первым слоем.

ШАГ 5.

Смазать майонезом.

ШАГ 6.

Морковь очистить, натереть и выложить следующим слоем.

ШАГ 7.

Смазать майонезом.

ШАГ 8.

Выложить яйца с луком.

ШАГ 9.

Смазать майонезом.

ШАГ 10.

Яблочко натереть или мелко нарезать и выложить следующим слоем.

ШАГ 11.

Смазать майонезом.

ШАГ 12.

Селедку разделать на филе без кожи и костей, мелко нарезать, выложить в салатник.

ШАГ 13.

Смазать майонезом.

ШАГ 14.

Свеклу очистить, натереть и выложить на селедку.

ШАГ 15.

Смазать майонезом.

Убрать салат минимум часа на два в холодильник, а лучше на ночь. При желании салат можно посыпать измельченным грецким орехом. Подать к столу. Приятного аппетита!

ШАГ 16.

Убрать салат минимум часа на два в холодильник, а лучше на ночь. При желании салат можно посыпать измельченным грецким орехом. Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Горбуша под шубой

Селедка под шубой слоями

Классическая селедка под шубой

Отзывы

бухалова оксана 10.01.2020 в 14:58
это не мужская версия,точно женская. вот мой мужчина усовершенствовал данный салат чисто по мужски- все порезать,натереть и все смешать. вот и все. самый прикол в чем- в том,что эта версия понравилась нам больше оригинальной, и теперь мы не заморачиваемся. он даже дал название новому изделию- братская могила.черно,но по сути верно.

Ответить

Алексей Коломиец 08.11.2019 в 13:05
Уррррррррррррррррраааааааааа!Нажрёмся от пуза!Спасибо БРО!!!!!!!!!!!!!!

Ответить

Лилия Баева 31.10.2019 в 16:04
Я согласна, первым слоем кладём картофель, но потом обязательно селёдка, а на неё маринованный лук. После этого кто на что горазд)))

Ответить

Елена 31.10.2019 в 14:47
Федотыч,

Ответить

Веденей 30.10.2019 в 20:26
Смысл салатного торта "селедка под шубой" в контрасте сладкой свеклы и соленой селедки. Сверху свекла - снизу селедка, между ними могут быть нюансы. Если сверху свекла и сразу идет сельдь, то зачем копать глубже? Свежий лук своей пряностью убивает магию "свекла-сельдь", лук с яблоком в таком виде хорош во форшмаке, но это другой салат, с другой вкусовой гаммой, именно пряной. Идеальная ленивая мужская селедка под шубой - это порубленная в блендере филе сельди со свеклой и майонезом. Больше нет ничего )))

Ответить

Все отзывы (18)