Спагетти с копченой рыбой в сырном соусе
1
Очень быстрое по времени приготовления, но очень вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Всего 15 минут и у вас на столе спагетти в нежнейшем сливочном соусе с кусочками копченой форели. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу друзей и родных. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- спагетти — 200 г.
- моцарелла — 125 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- сливки — 100 мл.
- форель копченая — 200 г.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Репчатый лук мелко нарезать.
Репчатый лук мелко нарезать.
ШАГ 3.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
ШАГ 4.
Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
ШАГ 5.
Моцареллу натереть на терке.
Моцареллу натереть на терке.
ШАГ 6.
В сковороду с луком влить сливки, потушить 2-3 минуты.
В сковороду с луком влить сливки, потушить 2-3 минуты.
ШАГ 7.
Выложить в соус сыр, размешать.
Выложить в соус сыр, размешать.
ШАГ 8.
Рыбу нарезать небольшим кубиком.
Рыбу нарезать небольшим кубиком.
ШАГ 9.
Положить в соус, тушить 2 минуты.
Положить в соус, тушить 2 минуты.
ШАГ 10.
С пасты слить воду, выложить спагетти в соус.
С пасты слить воду, выложить спагетти в соус.
ШАГ 11.
Переложить спагетти с копченой рыбой в сырном соусе на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить спагетти с копченой рыбой в сырном соусе на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Ирина
17.10.2019 в 8:36Просто СУПЕР!!!! Пока читала чють слюной не подавилась;.Побегу в магазин за продуктами,буду готовить и баловать своих любимых.
Ответить
Читайте также
- Спагетти с овощами
- Спагетти с креветками "Hot"
- Спагетти "Кровавая Мэри" (Pasta "Bloody Mary")
- Спагетти с креветками
- Спагетти Капрезе
- Паста с анчоусами от Джейми Оливера
- Спагетти с морским коктейлем в томатном соусе
- Спагетти с морским коктейлем
- Спагетти с голубым сыром
- Паста алла Карбонара (Спагетти карбонара)
