Спагетти с копченой рыбой в сырном соусе


1
14.10.19
Очень быстрое по времени приготовления, но очень вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Всего 15 минут и у вас на столе спагетти в нежнейшем сливочном соусе с кусочками копченой форели. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу друзей и родных. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Спагетти с копченой рыбой в сырном соусе

Ингредиенты:

  • спагетти — 200 г.
  • моцарелла — 125 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сливки — 100 мл.
  • форель копченая — 200 г.
  • растительное масло


Способ приготовления:

Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
Репчатый лук мелко нарезать.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
ШАГ 3.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
ШАГ 4.

Вскипятить в кастрюле воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
Моцареллу натереть на терке.
ШАГ 5.

Моцареллу натереть на терке.
В сковороду с луком влить сливки, потушить 2-3 минуты.
ШАГ 6.

В сковороду с луком влить сливки, потушить 2-3 минуты.
Выложить в соус сыр, размешать.
ШАГ 7.

Выложить в соус сыр, размешать.
Рыбу нарезать небольшим кубиком.
ШАГ 8.

Рыбу нарезать небольшим кубиком.
Положить в соус, тушить 2 минуты.
ШАГ 9.

Положить в соус, тушить 2 минуты.
С пасты слить воду, выложить спагетти в соус.
ШАГ 10.

С пасты слить воду, выложить спагетти в соус.
Переложить спагетти с копченой рыбой в сырном соусе на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Переложить спагетти с копченой рыбой в сырном соусе на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ирина  17.10.2019 в 8:36
Просто СУПЕР!!!! Пока читала чють слюной не подавилась;.Побегу в магазин за продуктами,буду готовить и баловать своих любимых.












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться