Пышные оладьи с яблоками на кефире
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кефир жирный (3,2-4%) — 125 мл.
- мука — 80 г.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- ванилин — по вкусу
- соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
В миску разбить яйцо, всыпать сахарный песок.
В миску разбить яйцо, всыпать сахарный песок.
ШАГ 3.
Посолить по вкусу.
Посолить по вкусу.
ШАГ 4.
Перемешать.
Перемешать.
ШАГ 5.
Добавить щепотку ванилина.
Добавить щепотку ванилина.
ШАГ 6.
Влить кефир, массу перемешать венчиком.
Влить кефир, массу перемешать венчиком.
ШАГ 7.
Всыпать муку, еще раз перемешать.
Всыпать муку, еще раз перемешать.
ШАГ 8.
Яблоко натереть на крупной терке, выложить в тесто, перемешать.
Яблоко натереть на крупной терке, выложить в тесто, перемешать.
ШАГ 9.
В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выкладывать тесто на сковороду, придавая форму оладий.
В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выкладывать тесто на сковороду, придавая форму оладий.
ШАГ 10.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
ШАГ 11.
Выложить пышки на тарелку, присыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить пышки на тарелку, присыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
- Яблочные оладьи с изюмом
- Оладьи из зеленого лука с колбасой и сыром
- Оладьи на кефире с сыром и чесноком
- Пышки на кефире с яблоками и изюмом
- Кефирные оладьи с яблоками
- Яблочные оладьи с йогуртом и сливой
- Яичные оладушки с консервированной горбушей
- Луковые оладьи
- Оладьи с крапивой и сыром
- Банановые оладушки
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем