Салат "Казачок"
4199410
Действительно очень брутальный мясной салат, который в первую очередь оценят представители сильного пола. Хотя и женщины от него без ума. Очень легкий в приготовлении салат из отварного мяса, маринованного лука и огурчиков. Со стола улетает в первые секунды. Советуем перед подачей к столу, дать салату хорошенько охладиться. И не заменяйте маринованные корнишоны солеными огурцами - вкус у салата будет отличаться!
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- говядина отварная — 250 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- маринованные огурцы — 4-6 шт.
- соль — по вкусу
- сахарный песок — по вкусу
- вода — 1 ст. л.
- уксус 9% — 1 ст. л.
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Репчатый лук очистить, нарезать соломкой.
Репчатый лук очистить, нарезать соломкой.
ШАГ 3.
Положить лук в миску, влить воду.
Положить лук в миску, влить воду.
ШАГ 4.
Добавить уксус.
Добавить уксус.
ШАГ 5.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 6.
Добавить соль, перемешать и оставить на 30 минут.
Добавить соль, перемешать и оставить на 30 минут.
ШАГ 7.
Мясо нарезать соломкой.
Мясо нарезать соломкой.
ШАГ 8.
Переложить в большую миску.
Переложить в большую миску.
ШАГ 9.
Маринованные огурцы нарезать соломкой и положить в миску.
Маринованные огурцы нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 10.
С лука слить жидкость, слегка отжать и выложить к остальным ингредиентам.
С лука слить жидкость, слегка отжать и выложить к остальным ингредиентам.
ШАГ 11.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Заправить салат майонезом, перемешать.
ШАГ 12.
Выложить салат Казачок в красивый салатник и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат Казачок в красивый салатник и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Лилия Баева
14.10.2019 в 15:21Я делала такой салат и с майонезом и с кетчупом, так вот нам с мужем, например, с кетчупом понравился больше. Советую попробовать.
Ответить
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 15.10.2019 в 9:54Лилия Баева, первый раз про кетчуп слышу, интересное решение, надо попробовать будет. Спасибо за совет.
Евгений
12.10.2019 в 17:53Да, отлично! Просто мясо было бы скучновато! А так в избушке веселей и вкусней!)
Альбатрос
10.10.2019 в 18:47Уважаемая Оксана, не обращайте внимание на злых дядек. Подумаешь, к словам придрался, вкус салата от его комментария не изменился - ведь так? Пусть бубнят себе...
Данил
10.10.2019 в 16:15Оксана Я дико извиняюсь,но Вы знаете значение слова "Брутальный"?Судя по описанию НЕТ!!!Прочтите на досуге и поймете какую глупость Вы написали!!!
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 10.10.2019 в 16:30Данил, конечно знаю. Раньше этим словом называли жестких и суровых мужчин, я бы даже сказала со звериным характером. Но в современном мире слово брутальный стал синонимом слова мужественный и сильный. Когда я писала, то имела ввиду, что салат предназначается в первую очередь для мужчин с характером.
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 10.10.2019 в 15:43Сергей, зря вы так, есть рецепты, где майонез незаменим. Весь вопрос как он приготовлен. Домашний майонез на оливковом масле - вкусный и полезный продукт.
Читайте также
