Хрустящая цветная капуста в панировке
online
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 небольшой вилок
- соль — по вкусу
- красная паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- панировочные сухари
- яйца — 2 шт.
- сыр — 100 г.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Вскипятить воду, выложить кочанчики цветной капусты, варить 3-4 минуты.
Вскипятить воду, выложить кочанчики цветной капусты, варить 3-4 минуты.
ШАГ 2.
Затем воду слить, обдать холодной водой.
Затем воду слить, обдать холодной водой.
ШАГ 3.
Капусту посолить по вкусу.
Капусту посолить по вкусу.
ШАГ 4.
Яйца взбить, сухари смешать с красным перцем.
Яйца взбить, сухари смешать с красным перцем.
ШАГ 5.
Обмакнуть капусту в яйцо.
Обмакнуть капусту в яйцо.
ШАГ 6.
Обвалять в панировочных сухарях.
Обвалять в панировочных сухарях.
ШАГ 7.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить капусту.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить капусту.
ШАГ 8.
Обжаривать до золотистой корочки со всех сторон.
Обжаривать до золотистой корочки со всех сторон.
ШАГ 9.
Сыр натереть, посыпать им капусту. Накрыть сковороду крышкой и дать сыру расплавиться.
Сыр натереть, посыпать им капусту. Накрыть сковороду крышкой и дать сыру расплавиться.
ШАГ 10.
Переложить капусту в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить капусту в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Запеканка из цветной капусты
- Цветная капуста с сосисками
- Цветная капуста с мясом
- Цветная капуста в духовке
- Вкусные котлеты из цветной капусты
- Цветная капуста, запеченная с сыром и ветчиной
- Котлеты из цветной капусты
- Цветная капуста, запеченная с колбасой
- Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
- Цветная капуста с печенкой