Цветки кабачка фаршированные сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Средиземноморская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня, Средиземноморская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кабачки — с цветочками 5 шт.
- сыр — 100 гр.
- чеснок — 1 зубчик
- мука
- яйца — 1 шт.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Сыр и чеснок натереть, перемешать.
Сыр и чеснок натереть, перемешать.
ШАГ 3.
Нафаршировать каждый цветок сырной массой.
Нафаршировать каждый цветок сырной массой.
ШАГ 4.
Подготовить таким образом все цветочки. Яйцо взболтать.
Подготовить таким образом все цветочки. Яйцо взболтать.
ШАГ 5.
Обмакнуть кабачок с цветком в яйцо.
Обмакнуть кабачок с цветком в яйцо.
ШАГ 6.
Обвалять в муке.
Обвалять в муке.
ШАГ 7.
Подготовить таким образом все цветочки.
Подготовить таким образом все цветочки.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть растительное или оливковое масло, выложить кабачки.
В сковороде разогреть растительное или оливковое масло, выложить кабачки.
ШАГ 9.
Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны. Посолить блюдо по вкусу.
Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны. Посолить блюдо по вкусу.
ШАГ 10.
Переложить кабачки с фаршированными цветками на тарелку и подать к столу. Будьте осторожны, начинка горячая и очень, очень вкусная!
Переложить кабачки с фаршированными цветками на тарелку и подать к столу. Будьте осторожны, начинка горячая и очень, очень вкусная!
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
Отзывы
Читайте также
- Кабачки с яйцами и томатами черри
- Кабачковый кекс с вялеными помидорами
- Чизбургер из кабачков
- Пенне из кабачков. Так кабачки вы еще не готовили!
- Драники из кабачков в сковороде
- Кабачки хибачи
- Самые вкусные запеченные в духовке кабачки
- Кабачки с яйцом
- Кабачки фаршированные, запеченные в духовке
- Кабачки по-турецки
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками