Куриные бедра в остром маринаде по-русски
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, на гриле, на открытом огне/углях, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, на гриле, на открытом огне/углях, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- бескостные куриные бедра — 7 шт.
- растительное масло — 2-3 ст. л.
- горчица — 1 ч. л.
- корень хрена — 2 см.
- соль — по вкусу
- специи для курицы — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
В миску натереть хрен.
В миску натереть хрен.
ШАГ 3.
Влить горчицу.
Влить горчицу.
ШАГ 4.
Развести все растительным маслом.
Развести все растительным маслом.
ШАГ 5.
Всыпать соль и специи, аккуратно перемешать.
Всыпать соль и специи, аккуратно перемешать.
ШАГ 6.
Залить курицу маринадом и оставить минимум на 15 минут, максимум на 40.
Залить курицу маринадом и оставить минимум на 15 минут, максимум на 40.
ШАГ 7.
Подготовить угли, поставить решетку, выложить курицу на решетку.
Подготовить угли, поставить решетку, выложить курицу на решетку.
ШАГ 8.
Обжаривать со всех сторон до готовности, периодически переворачивая птицу на решетке.
Обжаривать со всех сторон до готовности, периодически переворачивая птицу на решетке.
ШАГ 9.
Переложить кусочки курицы на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить кусочки курицы на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Шашлык куриный из бедер в соевом соусе с горчицей
- Сочный шашлык из куриных грудок в кефире
- Шашлык из куриной печени на мангале
- Шашлык из окорочков перепелов
- Шашлык из куриных грудок с ананасами по-гавайски
- Куриные бедрышки на шампурах
- Шашлычки из куриных сердечек на шпажках
- Куриные бедрышки в аджике на мангале
- Шашлык из куриных сердечек
- Самый простой рецепт шашлыка из курицы
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем